Pão de banana pode ser cortado de gordura, açúcar e sal. Quando ele é também reforçado nutricionalmente com farinha de trigo integral, é uma alternativa saudável para as versões tradicionais do deleite cozido.

Identificação

Receitas de pão de banana típicas contêm manteiga ou óleo, uma xícara de açúcar e farinha branca. Variedades preocupados com a saúde substituir até metade da farinha branca com farinha de trigo integral; eles cortaram o teor de gordura com leitelho ou creme de leite luz. Adoçar o pão com metade do açúcar ou com substitutos do açúcar.

Tipos

Em comparação com farinha branca, farinha de trigo de grão fornece mais proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Farinha de trigo integral oferece os mesmos benefícios nutricionais, mas resulta em pão mais leve de textura. Branco farinha de trigo está disponível em algumas mercearias, mercados de alimentos naturais e fontes on-line.

Efeito

Usando leitelho, luz ou creme de leite sem gordura - juntamente com uma banana amassada - corta drasticamente o teor de gordura. Uma fatia de pão de banana feito com manteiga ou óleo contém até 16 gramas de gordura em comparação com 4 gramas de gordura em versões mais saudáveis.

Características

Cortar o teor de açúcar reduz calorias totais. Substituir o açúcar com adoçantes de zero caloria e salvar mais de 100 calorias por porção.

Benefícios

Os cereais integrais e frutas são partes de uma dieta que visa a saúde cardiovascular e controle de peso. Veja o Todas as receitas do site na seção de Recursos para uma grande receita para fazer este pão de forma saudável. Pode dar-lhe um começo do salto para fazer outras escolhas mais saudáveis ​​em sua vida.