Provence é uma região no sudeste da França, que abrange a área costeira conhecida como a Cote d'Azur e sua paisagem interna, e é conhecido por sua pitoresca zona rural, aldeias antigas, cozinha tipicamente francesa e uma história que remonta a grega e romana vezes. É um popular destino de férias para viajantes franceses e internacionais.

Principais Cidades

Nice e Cannes são duas grandes cidades em Provence, ambas localizadas ao longo da Cote d'Azur. Cannes é uma das cidades mais famosas da Riviera Francesa e é conhecida pelo seu festival anual de cinema. Miles de praias ao longo do Golfe de la Napoule ou La Croisette estão disponíveis em estreita proximidade com a cidade. Nice é mais de uma cidade que trabalha e é o quinto maior da França. No seu passeio marítimo, a Promenade des Anglais, é mundialmente famosa. Os visitantes vão também encontrar inúmeras praças pedestres cheias de cafés e restaurantes. Nice é a segunda cidade mais visitada da França depois de Paris.

Cidades Históricas

Provence também tem uma riqueza de vilas e aldeias históricas. Avignon é uma cidade medieval fortificada e um Patrimônio Mundial da UNESCO. Ele foi a casa de papas durante o século 14, quando o Vaticano caiu em desuso; o Palácio dos Papas do século 14 é aberto para visitas. Perto estão os museus do Petit Palais, com pintura e escultura, e Palais du Roure, com arqueologia e literatura francesa. O festival de teatro, com dança, música, teatro e narração de histórias, acontece todos os anos entre julho e agosto e atrai cerca de 120.000 espectadores. A cidade de Arles estava em uma casa a tempo de Vincent van Gogh. O pintor completou mais de 300 de suas pinturas durante seu tempo nesta cidade entre 1888 e 1889. Arles tem uma história que remonta ao tempo dos romanos e tem muitos Património Mundial da UNESCO, incluindo seu teatro romano e na arena; o Alyscamps, um cemitério romano; eo século IV Obélisque d'Arles, na frente da prefeitura.

Festivais

Uma série de outros festivais de teatro, dança e música são realizadas durante os meses de verão. O Festival Chorégies, realizada no teatro romano em Orange, é o mais antigo festival na França. Aqui você vai encontrar uma série de óperas e concertos sinfónicos realizadas durante Julho e Agosto. Avignon também possui o seu próprio Jazz e Blues Festival chamado The Templin Jazz d'Avignon em agosto, enquanto em setembro na cidade de Monieux realiza a sua celebração medieval com uma série de desfiles em estilo medieval, música, justas e outras performances.

Melhor época para visitar

As temperaturas médias de verão no sul da França pode chegar em meados da década de 80 graus Fahrenheit gama. Verão também é alta temporada turística ea região pode ficar muito ocupado que os preços de acomodações subindo. A melhor época para viajar para a Provence é entre o final de abril até o final de junho, ou em setembro, quando as médias de tempo entre 70 e 80 graus Fahrenheit.

Comida

Provence, como muitas outras partes da França, é famosa por sua comida, que é fortemente influenciado por sua posição sul e proximidade com o Mediterrâneo. O azeite é usado mais do que em outras áreas da França, assim como os tomates, alho, ervas, berinjela, alcachofra e frutos do mar. A cozinha é realmente mais perto de Itália do que outras partes da França. Um prato típico é bouillabaisse, que é um ensopado de frutos do mar que consiste em marisco, peixe, tomate, vinho e azeite. A sopa conhecido como pistou pode ser descrito como um equivalente de provençal minestrone. A região é famosa por sua "herbes de Provence", que é uma variedade de tomilho, sálvia, alecrim, manjericão, alfazema, sementes de funcho, estragão, orégano e louro.