Informação Nutricional em Chipotle Pimentos

O uso de pimentas chipotle são populares para muitos pratos culinários e restaurante. Por definição, pimentas chipotle são fumados jalapeno Chili Peppers. Seu sabor fumado característico e sabor picante acrescenta um pontapé única para qualquer receita.
Pimentas chipotle adicionar grande sabor a qualquer prato, e eles também adicionar um soco nutricional robusto. As pimentas são uma boa fonte de vitaminas e contêm capsaicina, um composto encontrado para ter vários benefícios de saúde e médicos.

A capsaicina

A capsaicina em um produto químico que está presente em quase todos os frutos do género capsicum de plantas (o que inclui todos os tipos de pimentas). É a química que faz com que a sensação de queimação na boca quando você morde uma pimenta. Quanto mais quente a pimenta a mais capsaicina que ele contém.
A capsaicina tem sido usado por suas qualidades medicinais durante séculos por ambas as culturas nativas americanas e mexicanas. Estas culturas mais usado a substância como um estimulante circulatório e analgésico. A pesquisa mostrou que a capsaicina pode manter a promessa para uma ampla variedade de doenças, como artrite, dores de cabeça, alergias, má digestão, hemorróidas e mais.

Inflamação de combate

Uma das principais ações capsaicina executa no corpo é para combater a inflamação. Ele faz isso através da inibição da substância P, uma molécula de sinal que ocorre naturalmente no corpo. A substância P está associada com a maioria dos processos inflamatórios do corpo. Quando capsaicina inibe a substância P, ele bloqueia a cascata inflamatória que provoca uma maioria de nossas doenças mais comuns, tais como artrite, alergias, diabetes e até câncer.

No sangue

Chipotle e outros pimenta também têm sido mostrados para reduzir o colesterol no sangue, níveis de triglicéridos e a agregação de plaquetas. A capsaicina e outros produtos químicos na pimenta também parece aumentar a capacidade do organismo para dissolver a fibrina, uma substância fundamental na formação de coágulos de sangue.

Peppers, também tem sido mostrar para proteger as gorduras no sangue (colesterol e triglicéridos) dos danos causados ​​pelos radicais livres. Esta é uma acção muito importante pois o ataque dos radicais livres de gorduras no sangue é um dos primeiros mecanismos que conduzem ao desenvolvimento de aterosclerose.

Vitamina Powerhouse

Consumir pimentas irá dar o seu sistema imunológico em geral um impulso. Eles são carregados com vitaminas e minerais importantes, apesar de terem muito poucas calorias. Pimentas pimentão conter aproximadamente 10 por cento do valor diário recomendado de vitamina C e de fibras e cerca de 5 por cento do valor diário recomendado de vitamina A. Eles também contêm alguns minerais importantes, tais como potássio e de ferro.

Eles são versáteis

A grande coisa sobre pimentas chipotle é que eles são tão versáteis. Jogá-los em sopas ou ensopados, adicioná-los a uma marinada, corte-os e eles adicionar ao taco carne ou salada de frango. Tenha sempre em mente que um pouco vai um longo caminho, e mesmo com todos os seus benefícios para a saúde, a moderação é fundamental quando se usa pimentões.
No geral, acrescentando pimentas chipotle à sua dieta é uma ótima maneira de incrementar tanto a sua refeição e sua saúde.