Durante séculos culinária indiana foi apreciado fora das fronteiras do país por um público internacional cada vez mais receptivo. Começando com sua crescente influência nos países asiáticos vizinhos --- incluindo a Birmânia, Malásia, Tailândia, Cingapura e Indonésia --- técnicas culinárias e receitas indianas gradualmente se espalhar para os cantos mais distantes do mundo. Alemanha, como a maioria da Europa, agora desfruta de culinária indiana em restaurantes em todas as suas grandes cidades e algumas cidades menores, como bem.
Chanakya
Nomeado após um filósofo indiano e estadista que era um conselheiro do corte do Rei Chandragupt Maurya 321-297 aC, este restaurante serve Dusseldorf a cozinha do norte da Índia. As especialidades incluem frango tikka, frango tandoori, frango tikka masala, peixe e caril de frango e lentilha picante, ervilha e sopas de tomate. Para a sobremesa tentar sorvete do restaurante especial indiano, feito com, leite e lascas de amêndoas e pistache fresco grosso.
Chanakya
Luegallee 50
40545 Dusseldorf, Alemanha
011-49-211-880-0622
chanakya.de
Indian Restaurant Masaledar
Este restaurante Berlin serve uma grande variedade de pratos indianos, incluindo pratos vegetarianos e tanto à base de carne, mas é especializada em pessoas que são preparados no tandoor, o forno de barro tradicional da Índia. Uma ampla seleção de pães indianos --- incluindo chapatti, papadam e naan --- está disponível. Os pratos principais incluem frango, cordeiro e camarão tikka; tandoori frango; grill misto de frango tandoori, frango, cordeiro e camarão tikka, kebabs de cordeiro almôndegas e uma variedade de molhos vegetarianos e carnes.
Indian Restaurant Masaledar
Feurigstrasse 38
10827 Berlim, Alemanha
011-49-30-781-2546
aroras.de/english
Indigo Restaurant
Localizado no coração de Frankfurt, este restaurante é sob a gestão do restaurateur de longa data Gursharan Singh. Indigo serve uma ampla seleção de pratos indianos, muitos deles preparados no forno tandoor tradicional indiana. Entradas de exemplo no menu incluem caranguejos marinado em iogurte e ervas e grelhado no espeto; frango, cordeiro e peixes tikka; kebabs de cordeiro e uma grande variedade de frango, cordeiro e frutos do mar curry. Sobremesa opções incluem kulfi, uma sobremesa sorvete aromatizado com cardamomo e açafrão, e Gulab Jamun, indianos pãezinhos de queijo creme.
Indigo Restaurant
Taunusstrasse 17
60329 Frankfurt, Alemanha
011-49-69-233-983
in-indigo.com
Radha Indian Restaurant
Nomeado para uma divindade hindu bem conhecido, este restaurante de Munique utiliza o espectro completo de especiarias indianas para criar pratos que são memoráveis e inquestionavelmente indiano. Tais ervas e especiarias incluem cardamomo verde, canela, coentro, açafrão, pimenta e pudina, um tipo de hortelã usado na culinária indiana. O menu apresenta carnes e pratos vegetarianos, incluindo molhos, carnes grelhadas e kebabs, e também serve uma variedade de pães indianos e sobremesas.
Radha Indian Restaurant
Elvirastrasse 12
80636 Munique, Alemanha
011-49-89-129-7341
radha-restaurant.de
Tandoor Palace Indian Restaurant
Este restaurante é especializado em Colónia as cozinhas do norte e centro da Índia. O menu apresenta uma grande variedade de carnes e legumes cozidos no forno tandoor tradicional, bem como um número de diferentes molhos que apresentam frango, cordeiro, frutos do mar ou legumes. Também estão disponíveis refeições multi-curso para pequenos grupos de tamanho médio. Cada um deles inclui um aperitivo, prato principal, lado prato e sobremesa.
Tandoor Palace Indian Restaurant
Händelstrasse 33
50674 Colônia, Alemanha
011-49-221-236-855
tandoorpalace.de/en