Ideias Potluck frias

Ideias Potluck frias


Jantares comunitários dar-lhe a oportunidade de visitar com seus amigos e mostrar suas habilidades culinárias. Porque cada pessoa só traz um prato, jantares comunitários são menos trabalho para a anfitriã. Uma cozinha rapidamente se torna cheia se também muitos hóspedes tentar cozinhar ao mesmo tempo, de modo pratos servidos frios são favoritos perenes.

Salada de Macarrão

Há muitas variedades de massas salada e você pode adaptá-las para os hóspedes vegan ou vegetariano. Em combinação combina azeitonas pretas, azeitonas verdes, pimentões verdes, cebola vermelha, alguns aipo e couve-flor, pimentão, cenoura, brócolis e cogumelos com a massa. Apenas corte os ingredientes vegetais, misturá-los todos juntos na tigela grande com a massa e adicione seu molho italiano ou grego favorito. Para mais de um prato principal, cubo seus queijos semi-macios favoritos, como suíço, cheddar ou Monterey Jack e atirá-los para a salada de macarrão frio. Para os amantes de carne que você pode adicionar presunto, peru, frango ou salame pedaços. Este prato é melhor preparado na noite anterior e permitiu a marinar refrigerado no vestir.

Salada de feijão frio

Salada de feijão frio é uma tradição piquenique do verão, mas também é ótimo para potlucks. Você pode incluir qualquer um dos seus favoritos feijão enlatados ou frescos cozidos e refrigerados, mas alguns favoritos tradicionais são feijão, grão de bico, feijão-fradinho, feijão preto, feijão verde ou feijão amarelo. Combine os grãos em uma tigela grande, juntamente com cebola vermelha picada e pimentões vermelhos e verdes. Adicione suas especiarias favoritas e todos os deleites especiais como azeitonas verdes recheadas. Marinar durante a noite em uma mistura de vinagre de vinho branco, azeite e açúcar. Misture a marinada separadamente começando com porções iguais de azeite e vinagre de vinho branco e adicionar uma colher de chá de açúcar de uma vez. Taste testar a marinada antes de coloca-lo sobre seus feijões.

Diabolicamente bom ovos

Difícil ferver os ovos, os arrefecer em uma bacia de gelo antes de descascar. Corte longitudinal através do ovo e retire as gemas para uma tigela pequena. Creme as gemas com as costas de uma colher, acrescente a maionese e misture bem. Coloque a mistura de volta para o mergulho nas claras de ovos e espanar o topo com páprica. Para uma opinião diferente sobre esta receita de espera, adicione a mostarda ao seu mix de maionese. Além disso, você pode adicionar finamente picada cebola aipo ou a seus gemas de ovos ou picles doce finamente picada. Refrigerar seus ovos dentro de um prato coberto até que é hora de servi-los.

Salada De Frutas

Saladas de frutas pode usar quase qualquer fruta da época, exceto, talvez, romã. Escolha as frutas que mantêm tanto a cor e sabor em mente. Enquanto você pode servi-los cortado em uma bandeja, uma salada de frutas cocktail misturado permanece fresco por mais tempo. Frutas tradicionalmente utilizadas em saladas de frutas em cubos incluem melões, melão, abacaxi, maçãs, pêras, uvas sem sementes, seções clementina e tangerina, morangos, amoras, framboesas ou amoras e bananas descascadas e cortadas e kiwis. Como você cortar cada fruto, mergulhe as peças cortadas brevemente em uma tigela com o suco de limão. Misture as frutas preparadas em conjunto. Adicione o açúcar a gosto e uma pequena quantidade de sal à sua tigela de suco de limão. Despeje o suco de limão restante sobre a sua salada de frutas. Refrigerar a salada de frutas até a hora de servir.