Ideias Plano Jantar

O jantar pode ser uma ocasião especial íntimo e romântico. O jantar também pode ser uma grande refeição diária para uma família ou uma desculpa para uma reunião de amigos. Para fazer qualquer tipo de jantar que você serve um sucesso, começar com um plano. Isso não só envolver chegando com um menu equilibrado e a lista de compras para os ingredientes, isso significa que o agendamento de tarefas, cozinhar a comida, e servi-lo de uma forma que cria e melhora o humor certo para a ocasião.

Menu

Um menu de jantar equilibrada geralmente inclui vários cursos. Jantares gourmet pode começar com um aperitivo e cocktails. Mais jantares típicos começam com uma salada ou sopa e pão. Isto é seguido pelo prato principal de carne, peixe, ou proteína vegetal. Lados de legumes cozidos e um amido como o arroz, massas, batatas ou acompanhar o prato principal na mesma placa. O último curso no jantar é a sobremesa. Para fazer o menu de jantar equilibrado, incluir vegetais de folhas verdes, um legume amarelo, e limitar a gordura. Se você servir uma sopa creme rico com base, por exemplo, terminar a refeição com um prato de morangos frescos em vez de um bolo pesado. Certifique-se de incluir uma variedade de texturas e cores para que a refeição será atraente para os olhos, bem como delicioso.

Preparação Avançada

Depois de ter decidido sobre o menu para o jantar, verifique as receitas de cada curso para fazer uma lista de compras mestre. Se você planeja uma semana de jantares de uma vez, ele pode economizar dinheiro para usar ingredientes similares em mais de uma refeição. Por exemplo, o plano para cozinhar um jantar de peru no domingo. Em seguida, planejar uma empadão de peru para o dia seguinte. Cozinhe até os ossos para caldo que você pode congelar como o início de Hardy sopa de macarrão de peru da próxima semana. Considerar que partes do jantar pode ser preparado antecipadamente. Você pode cortar as cebolas, pimentões e cogumelos horas antes do tempo, bem como queijo rasgar. Armazenar os ingredientes preparados cobertos na geladeira até que esteja pronto para cozinhá-los. Você também pode definir a mesa com antecedência para estar pronto para seus convidados.

Cozinhar

Usar as receitas para decidir quanto tempo de antecedência da hora que quiser para servir o jantar que você precisa para pré-aquecer o forno e começar a cozinhar. O objetivo é para que tudo esteja pronto ao mesmo tempo. Os alimentos quentes devem ser bem quente, e alimentos que você pretende servir frio deve ser suficientemente gelada. Permitir para o tempo que leva para aquecer a água para massas, para além dos 10 ou 12 minutos que precisa para cozinhar. Se você não é um multitarefa natural, levar isso em conta ao planejar o menu.

De servir

Como você servir o jantar dá o mote para a refeição ainda mais do que a comida. Estilo familiar é a maneira menos formal para servir o jantar. Cada curso é colocado no centro da mesa de jantar em uma grande travessa ou em uma bandeja. Em seguida, os clientes passam os pratos em volta da mesa, servindo-se o montante que deseja comer de cada escolha. Outra maneira de servir o jantar é estabelecer um buffet. Coloque cada comida em um prato de servir ou em uma bandeja. Organizar os cursos de modo que eles são fáceis de alcançar em um contador. Os comensais, após passar pelo balcão, parando para tirar uma porção de cada prato que eles gostam. Em seguida, eles carregam sua placa para a mesa de jantar, onde sua talheres e bebida está em seu lugar. A maneira mais formal para planejar para servir o jantar é para acomodar os clientes em torno da mesa e trazer sua comida para eles já banhado como em um restaurante.