Idéias para um menu com fáceis para churrasco Foods

Idéias para um menu com fáceis para churrasco Foods


Os ao ar livre em uma noite quente de verão é um ambiente ideal para jantar, e alimentos cozidos em um churrasco são um bônus adicional. Grelhar adiciona um sabor maravilhosamente smoky aos alimentos eo aroma de grelhados legumes, pão e carne pode excitar a maioria das papilas gustativas. Planear um menu pode ser divertido, e apenas usando frescos, frutas e legumes da estação, você pode criar um menu fácil, sem complicações para seus convidados.

Bife

Faça uma marinada de azeite, vinagre e especiarias bife. Coloque bifes em marinada e deixe marinar na geladeira por pelo menos quatro horas. Bifes Cozinhe em fogo médio-alto até uma temperatura interna de 145 graus Fahrenheit para 160 graus Fahrenheit por meio de, ou cerca de 5 minutos de cada lado para cada polegada de espessura médio-rara e. Gire bife uma vez em ângulo de 45 graus, em seguida, vire-o e cozinhar o outro lado. Teste o cozimento pressionando o bife com o dedo indicador. O mais apertado que se sente o mais é feito. Cubra o bife levemente com papel alumínio após o cozimento para reter o calor.

Grelhados de verão vegetais

Em uma tigela pequena, misture o azeite, molho de soja, suco de limão e alho picado. Escolha legumes, como abobrinha, pimentão amarelo, cebolas vermelhas, cogumelos e tomates. Corte vegetais em fatias e coloque em marinada na geladeira por cerca de meia-hora. Retirar legumes da marinada e coloque na grelha pré-aquecido por cerca de 12 a 15 minutos ou até ficar macio.

Pão De Alho

Descasque e pique finamente o alho e acrescente a manteiga. Cortar uma baguette francesa em intervalos de meia polegada, garantindo que você não cortar completamente. Coloque manteiga de alho em cada corte no pão. Enrole todo o pão em papel alumínio e coloque na grelha em fogo médio por cerca de 15 a 20 minutos, girando a cada poucos minutos.

Frutas Kabobs

Certas frutas como abacaxi fresco, morangos inteiros, pêssegos ou bananas fatiadas são ideais para grelhar. Corte o abacaxi, bananas e pêssegos em pedaços de tamanho uniforme e adicionar morangos inteiros. Insira frutas em espetos. Grill apenas até que a fruta é caramelizado e marrom na parte externa. Remover fruto de espetos e servir fruto por si mesmo ou com sorvete para criar o perfeito sobremesa leve.