Cornbread muffins são um prato comum com uma refeição e eles são naturalmente sobre o lado doce. Com algumas modificações, você pode transformar essas deliciosos bolinhos em bolinhos para a sobremesa. Eles fazem um final saboroso para uma refeição de verão ao ar livre ou uma festa surpresa de aniversário para alguém que ama pão de milho.

Bater

A maioria das misturas cornbread são projetados para fazer muffins, mas eles precisam de algumas modificações para trabalhar para cupcakes. Isso ocorre porque cupcakes são geralmente mais doce e mais macio. Uma solução é misturar massa pão de milho e amarelo massa de bolo em quantidades iguais. Outra possibilidade é usar uma receita de bolo amarelo, mas o substituto de farinha de milho por cerca de metade da farinha. Você também pode usar mel em vez de parte do açúcar.

Mix-Ins

Apesar de um bolo de pão de milho em seus próprios gostos bem, torná-lo mais interessante, misturando em alguns ingredientes adicionais antes de assar. Uma idéia para um bacon-amante é misturar pequenos pedaços de bacon cozido na massa. Para um sabor fresco, adicione as raspas de laranja ou limão à massa. Frutas secas, como cranberries, passas e damascos picados, tudo muito bom gosto em queques cornbread também.

Glacé

Queques do Cornbread bom gosto com praticamente qualquer tipo de geada, mas alguns deles funcionam especialmente bem. Icing buttercream adoçado com um pouco de mel tira o sabor de mel nas queques cornbread. Crosta de gelo com sabor de bordo também combina bem com o sabor pão de milho. Faça o seu próprio gear pela mistura de manteiga, açúcar em pó e mel ou xarope de bordo até que você tenha a consistência certa.

Decorações

Uma maneira inteligente para decorar queques cornbread é tubo no topo do bolo em pinceladas que se parecem com pipoca. Use uma pequena ponta de gelo para fazer uma seção de núcleo pipoca cerca de 1/2 de polegada de diâmetro e algumas seções menores medindo cerca de 1/4 de polegada de diâmetro. Para criar desenhos ou escrever cartas sobre os cupcakes, geada aplicam normalmente e organizar cranberries secas sobre ele na formação adequada. Outra idéia para decorar queques cornbread é definir linhas de jujubas amarelas sobre eles e colocar alguns biscoitos ao lado do outro para que eles se parecer com espigas de milho na espiga.