Idéias para Alface

Idéias para Alface


Nada bate uma salada refrescante para um jantar em uma noite quente de verão. Saladas laterais menores também fazer uma adição maravilhosa para qualquer tipo de refeição ao longo do ano. Além de ser um saboroso, nutritivo prato, saladas também são versáteis, deixando cozinheiros colocar seu toque pessoal adicionando ingredientes diferentes.

Alface

Em vez de depender sem brilho alface, tente um apreciador variedade, mais saboroso de verduras. Verde e vermelho alface tem um sabor suave e um crispiness satisfatória. O sabor saudável de espinafre e acelga fazer adições maravilhosas para saladas. Rúcula possui um sabor picante, apimentado que funciona maravilhosamente com outras alface mais suave. Um pouco radicchio roxo ou endívia cacheados pálido dar saladas um gosto ligeiramente amargo ao adicionar apelo visual.

Legumes

Enquanto alface pode tornar-se uma parte substancial de uma salada, uma série de outras frutas e legumes dar o prato mais diversas cores e sabores interessantes. Incluir adições comuns, tais como cenouras, pepinos, aipo, tomates, cebola e pimentões. Outros ingredientes, como brócolis frescos, beterraba, tomates da herança ou o milho, fazer uma salada mais exclusivo. Frutas, também, contribuir suco e sabores doces para a salada. Tente fatias de grapefruit, tangerina, uvas ou fatias de maçã para uma adição refrescante para uma salada.

Queijo

Muitos tipos de trabalho bem queijo com salada, dando-lhe mais sabor e textura. Cubos ou cheddar ralado ou colby-jack tem um sabor acentuado que funciona bem com muitos tipos de salada. Saladas Caesar italiano ou beneficiar de uma pitada ou queijo parmesão. O gosto salgado de feta é ideal para saladas gregas. Outros queijos, como o queijo de cabra ou queijo azul, tem um sabor ousado que adiciona um soco de sabor a uma salada.

Retoques finais

Uma visita a qualquer supermercado revela a variedade de molhos para saladas para escolher. Se você polvilhe em um pouco de óleo de oliva extra virgem e vinagre balsâmico, vinagrete poppyseed ou um rancho cremoso, molho de salada é uma maneira fácil de dar o seu salada de uma explosão de sabor. Outros toques finais dar salada de uma crise satisfatória. Experimente polvilhar em alguns croutons, macarrão crocante principais Chow, amêndoas torradas ou outros frutos secos para algum sabor e textura.