Idéias Jantar com proteína para um vegetariano

Idéias Jantar com proteína para um vegetariano


Embora a maioria das carnes contêm uma grande quantidade de proteína, eles também são ricos em gorduras saturadas. Para manter uma ingestão adequada de proteínas, vegetarianos e vegans deve complementar sua dieta com alimentos ricos em proteínas. Alimentos como feijão, amendoim, nozes, sementes e certos vegetais fornecem o corpo com proteínas, bem como votos minerais e vitaminas. Soja sob a forma de tofu também pode ser utilizado para obter a proteína e simular o estilo de preparações à base de carne.

Selvagem salada de algas marinhas

Muitos tipos de algas são naturalmente ricos em proteína. Nori, uma alga comum em sushi e cozinha asiática tem um sabor suave e pode ser usado para a embalagem de arroz ou de desintegração na salada. Chalotas, pecans e arroz combinam para fazer uma salada rica saudável com proteína adicional dos pecans. Crumble nori tostado e tofu sobre a salada com um molho caseiro para criar uma salada rica em proteínas.

Tofu grelhado e Soba Noodles

Tofu é o resultado da coagulação do leite de soja e é uma fonte comum de proteína em dietas vegetarianas ou veganas. É extremamente versátil como um item de cozimento e pode até mesmo ser cozinhado para se assemelhar a produtos à base de carne. Nesta receita, o tofu é grelhado e situado no topo de uma cama de macarrão soba, noodles feitos a partir de farinha de trigo que têm uma aparência acinzentada. Apesar de macarrão soba não são ricos em proteínas, eles contêm o suficiente para fazer esta receita uma proteína de alta, quando combinado com o tofu. O curativo é uma combinação de picada Serrano pimentos, cebolas, coentro e óleo.

Salada de quinoa com edamame e Estragão

Quinoa, um grão sul-americano, é comumente chamado de um super alimento porque é cheio de proteínas, fibras e cálcio. A quinoa deve ser torrado em uma frigideira antes de fervê-la com edamame em uma panela de molho até ficar macio. Edamame é um nome alternativo para a soja imaturos que são ricos em proteínas também. Coloque a quinoa e edamame sobre uma cama de verdes frescos para fazer uma salada enriquecido com proteína. A estragão e limão vestir suco ajuda a adicionar um pouco de entusiasmo para a receita.

Vegetariano feijão Burritos

Feijões de conter uma elevada quantidade da proteína e pode ser facilmente adicionado a uma grande variedade de receitas. Um simples burrito de feijão do vegetariano fornece proteína e uma alternativa saudável para um burrito à base de carne. Tortillas quentes ao cozinhar fatias de abobrinha em uma frigideira. Feijão calor com molho e feijão preto em uma panela. Uma vez que tudo estiver pronto, os hóspedes podem servir-se e construir seu próprio burrito.