O que há para o jantar é uma questão rapidamente respondeu com salsichas picantes. Salsicha originou-se como uma maneira de conservar a carne, sangue ou carne de órgãos, combinado com especiarias e agentes de cura. Agora é mais de uma comida de conveniência que toma o lugar central na mesa da sala de jantar. Escolha a partir de salsichão, chouriço, lingüiça italiana e alemã quentes.

Salsicha Segurança

As salsichas pode ser fumado, curado ou cru. Verifique o pacote para cozinhar direções. Embora totalmente cozido salsicha fumada ou curada pode ser servido desde o pacote, aquecendo-os melhora o sabor. Salsichas cruas feitas de frango deve ser cozido antes de servir e atingir uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit antes de servi-los. Salsichas cruas feitas de porco, vitela ou carne deve atingir uma temperatura interna de 160 F.

Caçarolas e legumes recheados

Carregar o seu favorita caçarola trocando a carne para salsichas picantes. Por exemplo, frango cozido em arroz assume um sabor Cajun quando você usa andouille. Adicionar a salsicha de macarrão e queijo para uma versão adulta de favorito de uma criança. Use uma salsicha bratwurst picante com uma batata e repolho cozido. Legumes material, tais como cogumelos Portobello, pimentas verdes ou squash. Cortar a salsicha e cozinhar com cebola, alho, cebolinha ou alho-poró. Adicionar o máximo de arroz cozido ou pão ralado como você tem salsicha para fazer o recheio.

Sopas, ensopados e pimentão

A vantagem de sopas, ensopados e pimentão é duplo. Uma vez que os ingredientes são preparados os pratos cozinhar sem muita atenção de você. A segunda vantagem é tudo que você precisa para adicionar para uma refeição completa é, talvez, um pouco de pão crocante. Gumbo inclui todos os tipos de carnes e legumes, mas quase sempre lingüiça picante. Um prato de assinatura de cozinheiros portugueses é uma sopa feita com chouriço picante salsicha, couve e batatas. É saudável e satisfatória. Você pode usar caldo de galinha para a base, mas a salsicha é tão saboroso você poderia usar apenas água. Faça um guisado italiano com pedaços de salsicha italiana quente, berinjela, cebola e pimentão verde. Trinta minutos antes do guisado é feito lance em um pouco de arroz ou macarrão pequeno como orzo. Pimentão picante recebe o seu sabor da salsicha, bem como feijão, alho e cominhos. Adicionar legumes picados, como cenoura e abobrinha para completar o prato.

Pratos de massas e molhos

Retroceda acima sua base de tomate molho de macarrão com lingüiça apimentada cozida desintegrado. Você pode pensar pepperoni é apenas para pizza, mas pense novamente. Todo Dice pepperoni ou cortar as fatias finas em rodelas e misture com o azeite, azeitonas, alcaparras e massa quente para um jantar rápido. Em vez de carne moída em sua lasanha, use a salsicha. Corte a lingüiça em rodelas e cozinhe completamente. Camada com macarrão lasanha, queijo e folhas frescas do espinafre do bebê.

Grande no Grill

Pode ser um desafio para grelhar salsichas picantes matérias. O exterior pode tornar-se carbonizado antes o interior esteja cozido. Uma maneira de evitar isso é para ferver as salsichas cruas até que estejam cozidos e terminar na grelha até que a pele esteja dourado escuro. Enquanto você está nisso, pimentos grelhados, doces e picantes, e cebolas para um acompanhamento.