Ele pode ser incrivelmente chato quando você está assando um bolo e descobrir no meio do processo que você não tem todos os ingredientes necessários. Felizmente, você pode muitas vezes substituir outro ingrediente que você tem na mão e acabar com resultados quase idênticos. Se você está assando um bolo que exige encurtamento e você não consegue encontrar qualquer em seu gabinete, margarina faz um bom substituto. O truque quando substituir um ingrediente para outra é saber a quantidade adequada de usar.

Instruções

1

Olhe para a sua receita de bolo para encontrar o quanto encurtamento é necessário.

2

Meça a mesma quantidade de margarina. Substitutos da margarina para encurtar em quantidades iguais. Por exemplo, se a receita do bolo pede uma xícara de encurtamento, substitua 1 xícara de margarina.

3

Permitir que a margarina para atingir a temperatura ambiente antes de adicionar à sua massa de bolo. Margarina amolecida se mistura com o resto dos ingredientes mais facilmente.

Dicas:

• Não derreta a margarina antes de adicionar à massa de bolo. Não irá combinar adequadamente com os outros ingredientes.