De acordo com a Associação Nacional de € ™ s Confectionerâ, cerca de 16 milhões jujubas são feitas a cada Páscoa; mais de 36 milhões de caixas de chocolates em forma de coração são vendidos para Dia dos Namorados - e cerca de 90 por cento dos pais admitem roubar doce de Halloween espólio seu childrenâ ™ € s. Thatâ € ™ sa bastante super-dimensionados obsessão americana com doces. Se os seus talentos se prestam a economia de alguns dólares e fazer em forma de doces em casa, certifique-se que você sabe como colocar o doce fora de seu molde para mantê-lo intacto.
Instruções
Chocolate Candy
1
Coloque o molde no congelador ou geladeira após preenchê-lo com chocolate derretido.
2
Inspeccionar o fundo do molde; se estiver coberto com a geada, o doce está pronto. Se existem áreas escuras ou lisos no lado de baixo do molde, em seguida, o doce é ainda macio em locais, de modo a voltar para o molde do congelador durante 5 a 10 minutos adicionais ou até a geada cobre completamente o lado de baixo.
3
Coloque um pedaço de papel manteiga no balcão.
4
Virar de cabeça para baixo molde cerca de 1 ou 2 polegadas acima do papel e flexionar levemente o molde para liberar doces. Você pode precisar tocar o molde para liberar certos doces.
Doce Duro
5
Certifique-se de seu molde hard-doce é feito de silicone, ou é feito especificamente para rebuçados. Silicone resiste a degola e é capaz de suportar o calor elevado do xarope de açúcar.
6
Lubrificar as cavidades do molde para fazer libertar mais fácil.
7
Toque suavemente doces para garantir que ele é endurecido através.
8
Coloque um pano de prato no balcão e, em seguida, espalhe uma camada de papel de pergaminho em cima da toalha. A toalha irá amortecer os doces como eles saem do molde e ajudar a mantê-los intactos.
9
Virar de cabeça para baixo molde cerca de 1 ou 2 polegadas acima do papel e flexionar levemente o molde para liberar doces. Você pode precisar tocar o molde em locais de libertar determinadas doces.