Presunto e sopa de feijão é uma sopa saudável apreciado por muitos. Devido aos principais ingredientes desta sopa popular é alto teor de sal - o presunto, feijão e caldo - é provável que a sopa virá para fora a prova mais salgado do que desejável. Felizmente, há alguns passos que você pode seguir para garantir que seu presunto e sopa de feijão é degustação menos salgado.

Instruções

1

Use legumes frescos em vez de vegetais enlatados, conservas de legumes como geralmente contêm sódio extra para preservá-los. Crie o seu caldo de galinha a partir do zero ao invés de usar o caldo de galinha enlatado, como que normalmente contém conservantes também. Use presunto baixo teor de sódio, se possível.

2

Adicione o sal necessário para a receita lentamente e deixe-a ferver para fora.

3

Descascar uma batata e corte em cubos de 1 polegada. Ferva os cubos na sopa para absorver um pouco do sal.