Cozinhar pode ser uma das mais agradáveis, atividades satisfaz a alma da vida. É uma maneira de exercer simultaneamente o seu lado criativo e estimulante da personalidade de um cozinheiro. Limpando depois, é claro, é apenas trabalho. Máquinas de lavar louça automáticas modernos fizeram o trabalho mais fácil, ea bateria da tecnologia moderna representada por panelas antiaderente, novos produtos de limpeza e de nylon esfregando almofadas são todos úteis. Contudo, os ovos e outros alimentos à base de proteína pode ficar mal, e vai ainda geralmente exigem algum esforço para remover.
Instruções
Técnica Padrão
1
Raspe o máximo de excesso de ovo como você pode. Use utensílios de metal em ferro fundido ou de aço inoxidável, mas a maioria das outras superfícies necessitam de madeira ou de plástico.
2
Deixe a panela em água morna e sabão durante pelo menos cinco minutos ou até 30 minutos para facilitar a lavagem. Isso irá amolecer e soltar o ovo cozido-on.
3
Raspar o ovo amolecida, tanto quanto possível com uma espátula não metálica ou colher de pau. Descartar o ovo.
4
Esfregue o ovo restante da panela usando uma almofada de nylon de lavagem não-abrasivo ou limpeza esponja. Enxágüe bem com água muito quente, então ar seco.
Método especial para ferro fundido Frigideiras
5
Raspe o máximo possível de ovo em sua panela de ferro fundido usando uma espátula ou colher de pau. Quando a panela ter arrefecido, correr uma pequena quantidade de água fria para o fundo e permitir que ele descansar durante cinco minutos. Não use sabão prato como ele irá danificar o tempero da panela.
6
Repetir o processo de raspagem, removendo tanto do ovo embebido quanto possível. Esfregar levemente com um esfregão não abrasivo, se necessário.
7
Aqueça a panela sobre um queimador médio, se uma pequena quantidade de ovo ainda está preso. Despeje 1 colher de sopa. de óleo para o cárter e agite-se a cobrir a superfície inteira.
8
Despeje 1/2 xícara de sal grosso na frigideira de ferro fundido e usar uma toalha de cozinha de algodão para esfregar vigorosamente com o sal até que todos os resíduos de ovo restante foi removido. Despeje o sal em uma tigela refratária.
9
Limpe a panela quente com um pano limpo embebido em óleo vegetal para revestir a superfície e evitar a oxidação. Esfriar a panela e limpe o excesso de óleo.