De acordo com as diretrizes da Pirâmide Alimentar do USDA, uma dieta saudável consiste de um orçamento de calorias composta de "essencial" e "extra", ou calorias discricionárias. Sua dieta diária deve consistir de entre 100 e 300 calorias discricionárias, e molho de salada é um dos muitos extras considerados discricionário. Em vez de atribuição de uma grande parte do seu orçamento de calorias discricionário de molho de salada regular, você pode fazer algumas versões de baixa caloria de sua própria em casa.

Instruções

Molho Vinagrete

1

Coloque os dentes de alho em uma panela pequena e despeje cerca de 1/2 xícara de água em para cobri-los.

2

Ferva a água e, em seguida, reduzir o calor. Permitir que os dentes para ferver por aproximadamente 15 minutos ou até que os dentes estejam macios.

3

Reduzir o líquido na panela de cerca de duas colheres de sopa e aumentar o aquecimento durante três minutos.

4

Use uma peneira para forçar o conteúdo da panela em uma tigela pequena. Amasse o alho usando uma colher de pau.

5

Misture o vinagre na mistura de alho, em seguida, adicione o mel, temperos e óleo. Despeje o molho em uma garrafa de servir. Receita rende quatro porções, com cada porção igual a duas colheres de chá.

Azul Tofu Queijo de Vestir

6

Processar o tofu, vinagre ou suco de limão e iogurte em um liquidificador ou processador de alimentos até que esteja lisa e cremosa.

7

Adicionar ervas, óleo de cártamo e dois terços do queijo azul e processo novamente. Adicione a água, conforme necessário para diluir o molho para uma consistência que você gosta.

8

Misture as migalhas restantes do queijo azul e sirva. Esta receita rende duas xícaras de molho.