Homemade Low-Cal Trail Mix

Homemade Low-Cal Trail Mix


Nada bate uma trilha mistura deliciosa para lanches nutritivos na corrida. O problema com a maioria das misturas da fuga é a alta contagem de calorias. No entanto, soluções para diminuir as calorias de existir --- especialmente se você faz a trilha misturar-se. Tire muitas receitas mix trilha padrão e diminuir a quantidade dos itens mais elevados de calorias enquanto aumenta aqueles que são mais baixos em calorias. Preste muita atenção para os métodos de preparação se você adicionar itens pré-embalados para sua mistura da fuga ao fazer low-cal mistura da fuga.

Prepare os ingredientes secos para o cozimento

Em uma tigela grande, misture uma xícara de laminados de aveia com um quarto de um copo de amêndoas inteiras, duas colheres de sopa de coco em flocos, meia colher de chá de canela e uma pitada de sal. Para diminuir o valor calórico, diminuir o volume de amêndoas ou omiti-los a partir da receita.

Prepare Ingredientes Úmidas para o cozimento

Em uma panela média, aqueça duas colheres de sopa de xarope de bordo (preferencialmente B-grade para o valor nutricional) e uma colher de chá de baunilha. Aos poucos, adicione uma colher de sopa de açúcar mascavo até que os cristais se dissolveram. Se você prefere uma mistura da fuga menos doce, você pode omitir o açúcar mascavo. Isso também irá diminuir a contagem de calorias.

Misture os ingredientes para o cozimento

Regue os ingredientes úmidos ao longo dos ingredientes secos. Mexa a mistura até que tudo esteja bem revestido.

Asse Mistura

Pulverizar a assadeira com spray de cozinha antiaderente. Vire a mistura para fora na assadeira e espalhe-o em uma camada fina por isso vai cozinhar uniformemente. Cozer durante aproximadamente 15 minutos a 300 graus. Retire a mistura do forno e transformá-lo para evitar que grudem. Retorne ao forno e asse por mais 10-15 minutos, até que fique marrom claro. Retire-o do forno e deixe-a esfriar completamente.

Termine com frutas secas

Vire a mistura cozido em uma tigela grande. Adicione metade de uma xícara de passas, tâmaras, cerejas ou o que quer que você gosta de frutas secas.

Adições ou substitutos

Se você quiser adicionar ou itens substitutos, você pode querer tentar pretzels em miniatura, raspas de chocolate ou legumes secos. Se você vai estar fora no sol quente, evite qualquer coisa que vai derreter.

Divida em porções

Para um lanche que está pronto para ir quando você é, dividir os lotes em porções individuais e armazená-los no lanche sacos de plástico ou recipientes reutilizáveis. Guarde-os em um local seco e fresco.

Contando as calorias

Adicione as calorias de todos os itens que você incluir na mistura da fuga e dividi-lo pelo número de porções que você pretende ter. A regra geral é meia xícara da mistura da fuga por porção.