Flora nativas russas incluem muitas ervas e especiarias que tenham encontrado o seu caminho para cremalheiras do spice em todo o mundo. A erva daninha de aneto familiarizado originado em partes da Rússia, assim como estragão russo e sálvia. Ervas e especiarias russas não estão limitados a culinária aplicações de ervanárias usar plantas russos, como o confrei russo, para fins medicinais também. Para se divertir ou jardinagem, se familiarizar com ervas e especiarias que literalmente tem raízes russas.
Sábio russo
O arbusto perene, atriplicifolia Perovskia, vulgarmente conhecida como sábio russo, cresce 2-3 pés de altura em pleno sol. A planta apresenta folhas e flores cinza-prata em flores azuis entre julho e setembro. A planta é tolerante à seca e cresce bem em USDA zona planta resistência 5 a 9. sábio russo é usado na culinária, remédios populares e amarrado em feixes e queimados como uma espécie de incenso. A planta é utilizada em paisagismo, e sua folhagem e flores atraem borboletas.
Endro
Dill, um nativo da Rússia, sabores sopas, picles e peixe.
Dill, Anethum graveolens, originado em partes do sul da Rússia e encontra um lugar em pickles russos e borscht. As folhas jovens e as flores maduras da planta são recolhidas para utilização como um aromatizante. Dill é normalmente semeada na Primavera e sua colheita podem ser usadas frescas ou secas. Alimentação de larvas da borboleta na planta, tornando-se uma adição maravilhosa para jardins.
Raiz-forte
Rusticana Amoracia, nome comum "rábano", orinated nos Balcãs e no sul da Rússia. Esta erva pungente é mais frequentemente usado como um condimento e frequentemente misturado com grão de mostarda preparada para criar mostarda "picante". No mundo da culinária, rábano é usado ralado ou em pó. O consumo de matéria-rábano tem um efeito de compensação em congestão nasal.
Comfrey russo
Confrei russo, Symphytum x uplandicum, é uma erva perene resistentes ao frio com uma polêmica sobre a história de longo e ultimamente um pouco de uso medicinal. Um nome comum alternativo para a planta é "erva de cura." Usa para ele na medicina popular incluem compressas para todos os tipos de ossos quebrados, contusões e queimaduras. A variedade russa de confrei cresce a uma altura seis pés, e ela floresce em púrpura-azul para rosa flores do final da primavera ao verão. Desconfie de consumi-lo internamente, no entanto, em mais de doses muito pequenas-confrei contém alcalóides pirrolizidínicos hepatotóxicos, produtos químicos conhecidos por danificar as células do fígado, de acordo com a FDA. Esta planta é especialmente valioso para jardineiro orgânicos, como as suas raízes muito profundas desenhar grandes quantidades de nutrientes essenciais do solo (potássio, em particular), que se acumulam em suas folhas e torná-los uma das melhores adições matéria verde para compostagem pilhas.