Para qualquer chef amador ou profissional interessado, é uma necessidade absoluta para ter bom conjunto de facas. JA Henckels é uma das maiores e mais antigas fabricantes de faca - consideradas entre as melhores fabricantes de ferramentas de cozinha. A empresa está sediada em Soligen, Alemanha, e tem sido negociado desde o início do século 19. Os seguintes facas são uma seleção das facas best-escultura que Henckels fabrica. Eles têm sido hot-forjado-construído para oferecer alta durabilidade, resistência e peso. Eles têm sido triple-rebitados com um design clássico e favorável para que as alças são duráveis ​​e confortáveis. E eles são feitos de carbono e aço inoxidável.

Professional S Cutelo

O cutelo de 6 polegadas com um grande peso é usado para cortar pedaços grossos de carne e osso. É vendido em cerca de 110 dólares, mas você pode comprá-lo por 74,99 dólares a partir do site oficial Henckels.

Professional Flex Slicer

A faca de corte é de 10 polegadas de comprimento com enorme equilíbrio e nitidez necessária para esculpir ou carne crua ou cozida. O preço normal para esta faca é de US $ 142, mas no site oficial está disponível para 109,99 dólares.

Carving Fork

Este garfo é cerca de sete polegadas de comprimento e é usado para armazenar carne ainda enquanto escultura. Ele geralmente acompanha uma faca de corte de oito polegadas como um conjunto de duas peças, que está disponível a partir do site Henckels por US $ 99, reduzido de 260 dólares.

Jogo asiático

Este conjunto de duas peças de facas apresentam uma pequena faca de Filtração de 4 polegadas e um de 7 polegadas Santoku faca oco Edge e pode ser comprado on-line a partir de $ 129,99. Estes são utilizados principalmente para a escultura delicado, tal como, por peixe.