Mixology tornou-se mais de uma arte refinada do que apenas uma série de licor derrama. Bem-feito coquetéis não só saciar espíritos sedentos com um pouco de adulto taste-bud entretenimento, eles também agradar aos olhos também. Aprender o básico de misturar bebidas para fazer bebidas calibre profissionais que parecem tão bom quanto eles gosto no conforto da sua própria casa.

Pelo livro

A primeira coisa que qualquer barman aspirante precisa saber é que você nunca deve ser muito legal para a escola - uma riqueza de informações está ao seu alcance em muitos livros bartending e cocktail diferentes. Estes textos informativos não só irá ensinar-lhe as receitas para os coquetéis mais populares e ordenados, eles também irá informá-lo de truques do comércio como shot-camadas e alguns pedaços de bartender flair. Os barmen mais novos e mais inexperientes deve pegar uma cópia do receitas básicas de bar, em seguida, trabalhar para fora e para a frente a partir daí.

Seu aprender Licores

Uma das melhores partes de aprender como misturar corretamente bebidas é gosto-teste, e isso não significa que apenas o produto acabado. Um barman experiente, ou mulher, deve familiarizar-se com os sabores específicos dos grandes espíritos, bem como os misturadores mais comuns. Familiarizar-se com leve cheiro de vodka e gosto, queimadura açucarado de rum e mordida picante do tequila vai ajudar quando vazar bebida. Em certo sentido, você vai ganhar o respeito dos seus ingredientes, e, portanto, despeje e misture-os com mais cautela e sabedoria. Além disso, degustação do produto acabado garante que não vai beber ou servir algo parecido com sobras.

Prática, prática, prática

Cocktails Aprender não é apenas sobre as medições, os ingredientes e os ocasionais aleta coqueteleira - ele realmente tem algo a ver com a prática rotineira ea memória muscular. Quanto mais você fazer bebidas, mais você vai se acostumar com a quantidade de tempo que leva uma certa quantidade de um determinado licor ou licor para derramar. E quanto mais você fazer bebidas, melhor as bebidas se tornará. Assim como um cozinheiro veterano na cozinha, suas habilidades de mistura aumentará ao longo do tempo com mais experiência que você acumular.

Corte, corte e Peel

Guarnições não só adicionar a cor e olha para um coquetel, eles também completá-los. A escolha enfeite baseia-se se os sabores do enfeite irá complementar os sabores do cocktail, como uma fatia de limão em uma margarita, um toque de limão para um cosmopolita, uma cereja em um Manhattan ou algumas azeitonas em um martini. Quando você começa a trabalhar com guarnições, comece simples e dominar os básicos antes de ramificar para fora. Cunhas Citrus, rodas e cascas, bem como cerejas maraschino e cebolas e azeitonas cocktail cobrirá abundância de bebidas.