Quando se pensa de alimentos de dedo, imagens de estranhos sujos dedos vasculhar uma bacia velha de pretzels ou nozes salgados pode vir à mente. Reinventar essa noção para os hóspedes com little lanches saborosos que complementam boas bebidas e grande conversa. Tweaks leve a velhos favoritos prometem fazer sobre a verdade e tentou para lanches esse encanto tanto como agradar o paladar.
Bar Snacks
Tente batatas chips, doces de forno feito de fatias de batatas do ouro de Yukon que são atiradas com azeite e cozido a 425 graus F por 30 minutos de um lado e 15 do outro. Para uma variação de sal e vinagre, adicione um pouco de sal após o azeite e vinagre quando terminar. Tente cebola em pó, uma pitada de pimenta caiena, pimenta preta, alho sal e / ou pimenta em pó com, ou em vez, o sal.
Para uma nova visão sobre uma bacia velha de pretzels, tente uma tigela doce e salgado de uns compradas em lojas, jogou com amêndoas, açúcar castanho escuro e manteiga. Como alternativa, omitir os pretzels e tente misturar castanhas de caju, amendoins e nozes com manteiga e açúcar mascavo, ou assá-los em xarope de bordo. Atire as sementes de abóbora com páprica e pimenta caiena, ou assá-los com manteiga e sal para uma comida rápida e saborosa dedo.
Internacional Flair
Dê a seus convidados um sabor de seu savoir faire mundana com uma variedade de alimentos que refletem a diversidade. Tiras - ou wontons recheado com repolho, cebolinha e carne de porco moída e servidos em pratos retangulares brancas polidas - trazer um pouco de sabor asiático para qualquer reunião. Dependendo de sua preferência, a carne de porco moída pode ser substituído com frango, carne ou camarão. Considere a adição de Cebolinha panquecas com soja molho e carne de porco, frango e camarão rolos de ovo para o menu, ou manter os tapas que vem. Croquetes com presunto serrano e queijo manchego, grelhado salada de frutos do mar ou moluscos cozinhados no caldo de açafrão alho tem certeza agradar multidões. Se mariscos não são do seu agrado, tente substituir os mariscos no vapor com mexilhões, camarão, ostras ou vieiras; todos os quais funcionam bem com um pouco de pão duro.
Cheesy Treats
Queijo empresta-se como um ingrediente chave para uma variedade de alimentos do partido. Cogumelos podem ser recheado com queijo de cabra e alho, creme de queijo, queijo parmesão, cebola em pó e pimenta caiena, ou carne de caranguejo e Monterrey Jack queijo para uma propagação deliciosa. Da mesma forma, espinafre quente ou alcachofra e mergulho de queijo (mussarela, parmesão e creme de queijo são uma ótima combinação), para fazer uma deliciosa festa para agradar. Pronto a massa folhada encontrados em sua mercearia local pode ser cozido e escovado com manteiga, antes de aspersão-lo com um pouco de sal e queijo parmesão e servir-lo ao lado de molho marinara.