Ferramentas de Medição para o cozimento

Ferramentas de Medição para o cozimento


Cozimento pode ser uma tarefa complicada ea maioria das receitas pedem quantidades precisamente medidas de ingredientes misturados entre si antes de assar. A quantidade de cada ingrediente a ser utilizada pode ser determinada utilizando um padrão de algumas ferramentas de medição.

Copo

Um copo de medição podem medir os ingredientes líquidos e sólidos, no entanto, existem dois tipos diferentes de caixas para medir cada. Um copo de líquido é ligeiramente maior do que um copo sólido. Ingredientes do cozimento comumente medidos usando copos incluem água, leite, óleo, farinha e açúcar. A taça é a maior das medições comuns utilizados no cozimento e pode ser separada em frações, como meia-taça e quarto de xícara.

Colher de sopa

A colher de sopa é exatamente o que parece - aproximadamente do tamanho de uma colher usado em uma mesa de jantar. Colheres de sopa também pode ser separada em fracções, no entanto, isso é menos usado do que as frações de um copo. Ingredientes comumente medida pela colher de sopa são farinha e bicarbonato de sódio. Se você não possui uma colher de sopa de medição, uma colher de jantar pode ser usado em seu lugar.

Colher de chá

Uma colher de chá é semelhante a uma colher de sopa, no entanto, é significativamente menor. Colheres de chá são usados ​​quando a receita precisa de apenas um pouco mais de um ingrediente. Muitas vezes, colheres de chá vai ser dividido em fracções até um oitavo de uma colher de chá. Ingredientes comumente medidos em colheres de chá incluem sal, extrato de baunilha eo fermento em pó. Em lugar de uma colher de chá de medição formal, uma pequena colher pode ser utilizada.

Mãos




Ocasionalmente, uma receita vai pedir um traço ou pitada de alguma coisa. Não existe tal coisa como uma colher pitada ou um traço de medição. Se você se depara esta medição em uma receita, você deve usar suas mãos para estimar aproximadamente a quantidade de um ingrediente para incluir. Tipicamente, um painel vai ser utilizado para os ingredientes que entram em recipientes shakeable. Um traço será um ou dois shakes do ingrediente. Uma pitada é sobre quanto de um ingrediente que você pode caber entre o dedo indicador eo polegar. Pitadas só serão utilizadas para ingredientes secos.