Ferramentas cerimônia do chá japonesa

Ferramentas cerimônia do chá japonesa


Utensílios utilizados para a cerimônia do chá japonesa são chamadas Dogu, o que significa, literalmente, ferramentas. No Japão, uma cerimônia do chá é chamado Sado. Sado é uma forma de mostrar respeito e hospitalidade para convidados. A cerimônia é um processo ritualístico de fazer, servir e beber o chá verde em pó. Muitos utensílios diferentes são usados ​​na cerimônia do chá.

Ferramentas usadas para fazer chá



A chaleira de chá é chamado de kama ou chanoyugama.


Use uma colher de chá de bambu de cabo longo chamado de chashaku para recolher o chá do chaire lacado Natsume, uma fina caddy de chá em cerâmica de altura com uma tampa de marfim. Coloque o chá em pó em uma tigela rasa de chá de cerâmica, um chawan. Tradicionalmente, uma chaleira de ferro ou de cobre denominado uma cama ou chanoyugama é utilizado para aquecer a água. Às vezes, uma chaleira de aço ou latão é usado para ferver a água a fazer o chá. Este senta-se em um furo ou às vezes um hibachi, para aquecer a chaleira. Estas são as duas formas de braseiros portáteis. Usar uma chamada de longa concha hishaku para mover a água da caldeira para o chawan. Agora misture o chá em pó usando uma chasen, um batedor ingênua formado a partir de um único pedaço de bambu.

Utensílios para Chá do serviço

Use kensui, tigelas de cerâmica para águas residuais após a chawan tenha sido lavado durante a cerimônia. Kensui são comumente em forma de tigela. A mizuashi é um recipiente de cerâmica para armazenar água fria para enxaguar. Um jarro de água chamado de Yakan é usado para encher o mizuashi no final da cerimônia porque o quarto tem de estar na mesma condição em que estava no início da cerimônia. Xícaras de chá ou taças não são considerados parte do Dogu, ferramentas cerimônia do chá.

Limpeza Dogu

A fukin é um pano de cânhamo usado para limpar a tigela chawan depois do chá foi servido aos convidados. A chakin é um pano de cânhamo de cor clara, usado para limpar o copo de chá ou tigela após o hóspede tenha terminado seu chá.

Outros acessórios



Doces são servidos antes da cerimônia do chá.


A fukusa é um pano de seda dobrado em várias camadas. Ele pode ser usado para limpar o caddy chá natsume limpo ou para lidar com a tampa da chaleira quente kama. A shifuku é um caso cordão de seda que abriga a cerâmica caddy chá chaire. Cada convidado deve trazer um kobukusa para usar quando examinar os implementos de chá. Este é um, grosso pano brocado de seda ornamentado. A anfitriã também tem um kobukusa. Algumas pessoas fazem um hobby de colecionar antiguidades ou artesão criou chá Dogu. Para os devotos, existem literalmente milhares de ferramentas para coletar e usar.