Há tantos fatos interessantes sobre grapefruits, desde a sua descoberta em Barbados para a sua eventual comercialização que lhes definir no topo das paradas de produção de frutas em todo o mundo. O grapefruit começou como uma descoberta híbrido e cresceu para se tornar um favorito de pequeno-almoço e um grampo de alimentos saudáveis.
História
A primeira menção de grapefruit foi em 1750 por Griffith Hughes, um clérigo e naturalista que se refere ao fruto como o "fruto proibido de Barbados." Alguns anos mais tarde, o capitão Shaddock trouxe com ele a Jamaica as sementes da fruta pummelo indonésio. Aqui acredita-se que o cruzamento da laranja doce da Jamaica e do pummelo fruta indonésia gerou o grapefruit. Originalmente chamado de fruta shaddock após seu criador, os frutos foram menores do que grapefruit de hoje. Eventualmente, grapefruits tem uma mudança de nome, devido à sua semelhança com uvas, como eles cresceram em pequenos grupos em suas árvores. Contagem Odette Phillipe, em seguida, trouxe grapefruits para as Américas, em 1823, a partir das ilhas de Bahama próximos. Toranjas eram tradicionalmente cultivados nos Estados Unidos como fruto ornamental e não se tornou comercialmente popular até 1929 patentes da toranja Ruby Red. Hoje, o grapefruit ainda é conhecida como uma das sete maravilhas de Barbados.
Identificação
Toranja vêm em uma variedade de tamanhos, amargura ou doçura, e até mesmo cores. Dependendo da variedade, grapefruits vêm com vermelho, rosa, branco ou uma polpa de cor dourada. Cada grapefruit médio tem cerca de 10 a 12 fatias e pode ser descascado e comido apenas como uma laranja. O primo do grapefruit, a toranja, é a maior variedade de frutas cítricas e é também chamado de grapefruit chinês. Ele é usado durante chineses celebrações do Ano Novo Lunar porque se assemelha a lua cheia.
Benefícios
Toranjas são uma excelente fonte de vitamina C, bem como uma grande percentagem de vitamina A, bem como a vitamina B6, niacina, tiamina, cálcio, potássio e magnésio. Toranja são 75 por cento de suco, um grapefruit meio proporcionando um 2/3 xícara de suco espremido na hora. Se refrigerado em um recipiente hermético, grapefruits reter 98 por cento de sua contagem de vitamina C por uma semana inteira. Usado para seu perfume revigorante, grapefruits também são populares em tratamentos de spa e aromaterapia. Por vezes utilizado para eliminar a prisão de ventre, toranjas tem muitos fins medicinais, tais como o tratamento de problemas do tracto urinário, diminuindo a insónia e muitos mais problemas de saúde.
Aviso
Infelizmente, apesar de seus grandes benefícios, grapefruits que interagir com certos medicamentos. Toranjas estavam entre o primeiro fruto documentado para interferir com etoposido, um medicamento administrado a doentes quimioterapia, redução do colesterol drogas, tais como a lovastatina e ciclosporina, uma droga prescrita para transplantar pacientes para reduzir a probabilidade de rejeição do órgão.
Geografia
Grapefruit árvores típicas podem produzir 1300-1500 libras de fruta por ano. Flórida e Arizona grapefruit está disponível durante todo o ano, com Florida sendo o maior produtor de grapefruit em todo o mundo. Há cerca de 5.061.023 toneladas de grapefruit produzidas a cada ano, com os Estados Unidos a produção de 1.580.000. A China é o segundo maior produtor, com 547 mil toneladas relatados.