Potlucks e grandes reuniões servem uma generosa mistura de pratos cobertos. Os mais convenientes pratos cobertos são cozidas antes do tempo ou não necessitam de reaquecimento. Traga saladas de massas com o molho ao lado e misture bem antes de servir. Pergunte ao anfitrião quais são necessários pratos. Rotular quaisquer pratos, utensílios ou bandejas que você traz no caso de serem deslocadas. Proteja o seu prato para viajar com filme plástico ou papel alumínio, ou transportar o seu prato em uma caixa separada em caso de derrames.
Pineapple-Amendoim-Potato Bake
Criar um prato de doces e salgados com ingredientes tradicionais de uma nova maneira, de acordo com esta receita Cooks.com. Peel, cubo e ferver £ 1 batata-doce até ficar macio. Escorra e amasse as batatas-doces; reserve. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Drenar 1 xícara de abacaxi picado e adicione a um processador de alimentos. Processe o abacaxi juntamente com três ovos batidos, o Trufado batata doce, 5 colheres de sopa. manteiga de amendoim, 4 colheres de sopa. açúcar mascavo e uma pitada de sal. Espalhar uma camada fina de manteiga nas laterais e no fundo de um 8 por 8 polegadas bicarbonato de prato de vidro. Transferir a mistura para o prato. Polvilhe 1/2 xícara de marshmallows em miniatura e cerca de ¼ xícara picado amendoins torrados secos em cima da mistura. Coloque no forno e asse por 10 a 15 minutos, ou até os marshmallows são marrom dourado ea mistura é borbulhante.
Batatas com microondas
Batatas são um prato tradicional servido frequentemente em grandes reuniões. Forno assar este prato pode demorar 45 minutos mais tempo de preparação. Usar um forno de microondas para acelerar o processo de cozimento, quando necessário. Combine 3 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha de trigo, 1 colher de chá para todos os fins. sal, ½ colher de chá. pimenta, 3 xícaras de leite e ½ xícara de cebola picada amarelo. Verter a mistura em um 3-qt. vidro caçarola e cobrir. Colocar no microondas. Se o prato é demasiado grande para o micro-ondas, utilizar um recipiente coberto menor para microondas. Cozinhe a mistura durante 10 a 12 minutos a 70 por cento da potência total, ou até que o molho engrossa. Mexa o prato duas vezes durante o processo de cozimento. Enquanto o molho é cozinhar, casca de quatro assando batatas de tamanho médio. Corte cada batata em duas partes, no sentido do comprimento. Divida cada peça em fatias 1/4 polegadas de espessura. Adicione as batatas ao molho. Devolver o prato para o microondas e cozinhe em alta por 17 a 20 minutos, ou apenas até que as batatas são garfo-concurso, mexendo as batatas no meio do caminho.
Pequeno-almoço salsicha Bake
Se você estiver procurando por um prato coberto fácil de servir em uma reunião-almoço, fazer uma caçarola de salsicha pequeno-almoço para uma refeição de pequeno-almoço completo. Brown £ 1 de sua escolha de salsicha solo, tais como picante, italiano ou peru, e drenar o excesso de gordura. Em uma tigela média, bata seis ovos. Adicione 2 xícaras de leite, 1 colher de chá. sal e ½ colher de chá. mostarda seca para os ovos batidos. Brinde três fatias de pão o seu favorito, como canela-raisin ou de centeio integral e cortado em cubos de 1 polegada. Pegue um prato de vidro 9-por-13 polegadas e cubra o fundo com os cubos de pão. A camada de salsicha desmorona em cima do pão. Polvilhe 1 xícara de queijo ralado cheddar afiado sobre a salsicha. Despeje a mistura de ovos uniformemente sobre a camada de queijo. Cubra e leve à geladeira durante a noite. Complete o prato cozendo descoberto em 350 graus por 45 minutos.