Se você é um fã de bebidas de café especiais, como lattes e mochaccinos, você pode ocasionalmente desfrutar um com um pouco algo extra adicionado. Mas você não tem que fazer uma viagem para o seu bar local para um cocktail à base de café expresso. Há muitas receitas que você pode facilmente fazer em casa se você tem os licores na mão direita.
Espresso Martini
Despeje uma onça do café frio, 1 1/2 onças. de vodka, 1 1/2 onça de licor de café e uma onça branco de creme de cacau em um shaker cheio de gelo. Agite bem e, em seguida, derrame através de um filtro em um copo de martini refrigerada. Este cocktail deve ter uma aparência espumosa.
Café Bueno
Misture 1 1/2 onças. de conhaque e 1 1/2 onças. de licor de café com 3 onças espresso de quente e cubra com chantilly. Adicione o creme batido rapidamente para manter o álcool de escapar.
Café Frangelico
Mexa 1 1/2 jiggers de Frangelico em para 3 onças espresso de quente. Cubra com chantilly. Mais uma vez, isto deve ser feito rapidamente para evitar que o álcool de escapar.
Café Don Juan
Brasão da borda do copo por primeiro umedecendo-o com um pouco de rum e, em seguida, mergulhando-o em um prato de açúcar. Adicionar uma onça de rum escuro e 1 onça de licor de café para o copo e mexa. Adicione 3 onças de café quente e mexa rapidamente. Top off com chantilly. Faça isso rapidamente para manter o álcool evapore.
Café Amaretto
Despeje 3 onças de café quente em uma xícara e misture uma onça de Amaretto e 1 onça de licor de café. Top rapidamente com chantilly.
Cappuccino Vivace
Esta receita serve quatro. Misture 12 onças de café quente, 2 xícaras de meia e meia, e 3 colheres de chá. cada um de coca não-adoçado eo açúcar em uma panela. Calor completamente, mas não deixe ferver. Despeje uma onça cada um conhaque, rum, gim, luz creme de cacau e creme de cacau escuro em um copo de medição 2-cup e mexa bem. Divida a mistura de bebidas uniformemente em quatro xícaras de café. Adicione a mistura de café e, em seguida, cubra com chantilly.
Café Mocha
Aqueça uma meia xícara de leite no microondas, apenas o suficiente para tirar o frio. Despeje 1/2 onças. de calda de chocolate em um copo de café. Adicione 3 onças do café e mexa. Aquece-se a mistura em forno de microondas durante 45 segundos. Espumar o leite usando a máquina de café expresso. Despeje o leite espumado no topo da mistura de café e, em seguida, cubra com chantilly.