Especiarias da cozinha secos

Cozinhar é uma mistura complicada de criatividade, organização e uma compreensão de como sabores interagir um com o outro. Você pode usar especiarias secas em sua cozinha para adicionar um sabor especial para um prato ou perfurar até uma refeição simples em algo mais interessante. Sabendo que especiarias para usar e quando usá-los leva anos de experiência culinária. Quanto mais você praticar, mais confortável você estará usando estas especiarias.

Conveniência

A melhor coisa sobre especiarias secas é que eles durar um tempo muito longo. Você pode comprar um conjunto simples de especiarias secas e mantê-los na sua prateleira por meses em um tempo, usando-as somente quando necessário. Usando ervas frescas e especiarias pode ser divertido de vez em quando, mas especiarias secas permitem manter uma saudável mistura de sabores na sua prateleira em todos os momentos.

Aplicação

Pode utilizar especiarias secas numa variedade de maneiras. Você pode polvilhar-los em em algum momento durante o processo de preparação ou adicioná-los uma vez que a refeição é preparada. Em algumas circunstâncias, você pode usar a lâmina de uma faca para esmagar especiarias para trazer para fora seus sabores naturais. Se você precisar deles solo para uma consistência mais fina, você pode usar uma fábrica de alimentos.

Waking Especiarias

Especiarias que se têm sentado em uma prateleira por um tempo pode não levar o soco natural que eles iriam se eles estavam frescas. Você pode acordar suas especiarias-se atirando-os em uma frigideira com fogo baixo. Misture os temperos em todo o frigideira até que você observe seu aroma. Este passo de confecção simples pode maximizar a vida de suas especiarias e fazer suas refeições muito mais interessante e saborosa.

Spice Mixes

Se você não são super confortáveis ​​na cozinha ou não têm tempo para trabalhar acima de suas próprias misturas de especiarias, considere a compra de misturas de especiarias premade. Estas misturas são geralmente compostas por algumas especiarias chave com um certo propósito em mente. Por exemplo, uma mistura de especiarias churrasco muitas vezes contém pimenta em pó, sal, alho, açúcar e páprica. Você pode encontrar misturas de especiarias temáticos para a maioria dos gêneros de cozinhar em sua mercearia local.