Quando se trata de cozinhar, alguns de nós pode cozinhar um esplêndido, refeição de três pratos, enquanto outros mal conseguem ferver macarrão espaguete sem definir a cozinha em chamas. Se você é um membro deste último grupo e gostaria de aprender a ser um melhor cozinheiro, há muitas extraordinárias, prestigiadas escolas de culinária ao redor do mundo para escolher.
Academia Barilla - Parma, Itália
Administrado por um dos fabricantes mais populares de massas, Academia Barilla fornece aos alunos com experiência de cozinha estabelecida a opção de escolher quais os alimentos que eles querem aprender e se concentrar no com cursos personalizados. Os alunos gostam de profissionais degustações de produtos alimentares, habilidades de cozinha técnicos, bem como uma introdução para o emparelhamento comida, ideias para o projeto do menu e muito mais. O campus dispõe de 18 cozinhas, um pão multi-funcional, pastelaria e pizza cozinha, um laboratório de degustação e uma Biblioteca Gastronómica impressionante, lar de mais de 8.500 livros sobre alimentos, receitas italianas e gastronomia.
Padstow Seafood School - Padstow, Inglaterra
Apontada como a melhor escola de culinária de frutos do mar na Europa, os alunos se inscrever para qualquer um curso de um dia ou de seis dias em áreas como a culinária de frutos do mar clássico e marisco, bem como da Ásia, sul indiana, italiana, tailandesa e francesa. Cursos de culinária em Padstow apresentam um saldo de demonstrações de chefs da escola, bem como cozinhar hands-on. Cada curso gira em torno de almoço, com vinho e café fresco servidos durante todo o dia. Possuído e operado por Rick Stein, mais popular chefe de frutos do mar da Grã-Bretanha, se inscrever para o curso mais popular e aprender a cozinhar bisque de caranguejo e robalo com mexilhões entre outros aperitivos de frutos do mar e pratos deliciosos.
O Gourmet Consciente - Santa Fe, New Mexico
Se cozinhar para você é mais sobre a experiência do que a comida real, em seguida, decolar para uma viagem culinária espiritual para Santa Fe, onde as aulas começam com uma sessão de ioga suave na parte da manhã e terminar de comer de forma saudável e sentir totalmente saciada. Os alunos aprendem sobre a relação entre escolhas alimentares e nossa saúde mental e emocional físico. Cursos de culinária utilizar alimentos orgânicos sempre que possível enquanto aprende a limitar o uso de farinha branca, açúcar refinado e produtos lácteos. Escolha a partir de retiros de cozinha, férias intensivos de fim de semana, aulas de culinária individuais, bem como programas de certificação de formação do professor.
O Culinary Institute of America - Hyde Park, Nova Iorque
Bem-vindo à CIA, o Culinary Institute of America, que é. Por mais de 60 anos, a CIA tem definido o padrão de excelência em educação culinária profissional. Os alunos aprendem uma variedade de cursos de culinária em um ambiente pequena classe hands-on. Os cursos incluem cozinhar nutricional e estudos de vinho, bem como estudos de gestão de artes de pastelaria e até mesmo um diploma de bacharel em artes e / ou bicarbonato de culinárias. A escola registra 2.800 estudantes de todo os Estados Unidos e em todo o globo. O campus principal, em Hyde Park dispõe de 41 cozinhas e bakeshops, cinco restaurantes, e uma biblioteca de culinária quase tão grandes como a Biblioteca do Congresso.