Um wok e um navio de bambu permitir que um ocupado cozinhar a oportunidade de fazer refeições fáceis e saudáveis para jantar qualquer dia da semana. Parceiro do wok com uma panela de barro e uma frigideira pesada, e você nunca terá que passar horas slaving sobre um fogão quente ou forno para alimentar sua família. A maioria dos ingredientes necessários para um jantar saudável estão na seção do produto ou no freezer de sua mercearia local.
Mexa-Fry Jantar
Coloque 2 colheres de sopa. de óleo no fundo de uma wok e calor em fogo médio-alto. Adicionar uma cebola cortada e cozinhe até ficar transparente, separando os anéis como eles cozinham. Adicionar em meia libra peito de frango em cubos e cozinhe por dois minutos. Adicionar em um saco de legumes congelados asiáticos, e cobrir o wok. Deixe cozinhar por 2-3 minutos, depois adicionar uma lata de cogumelos escorridos e mexa. Combine 2 colheres de sopa. molho de soja, 2 colheres de sopa. hoisin molho e 1 colher de sopa. melaço em uma pequena xícara ou tigela. Despeje sobre o salteados, e agitar a distribuir. Calor completamente, e servir com arroz ou macarrão asiáticos.
Vapor seu jantar
Coloque quatro filetes de peixe temperado em uma bandeja de uma cesta de bambu steamer. Defina a cesta sobre uma wok com duas polegadas de água fervente. Vapor por cinco minutos. Adicionar um segundo tabuleiro de bambu cheio com brócolis, couve-flor ou espargos, e cozinhe por mais cinco minutos.
Jantar Crock Pot
Coloque um período de dois a três libras lombo de porco no fundo de uma panela de barro ou fogão lento. Cerque o lombo com pequenas batatas vermelhas e feijão verde. Adicione 1 xícara de água ou caldo de carne. Cubra a panela e cozinhe em fogo baixo por seis a oito horas.
Refeições em uma frigideira
Cozinhe os peitos pequenos frango desossado em óleo suficiente para cobrir o fundo de uma frigideira pesada anti-aderente. As mamas deve cozinhar por aproximadamente 12 minutos, ou até um termômetro lê 165 graus na parte mais grossa. Retire os peitos de frango cozidos da frigideira e coloque em uma travessa e cubra com papel alumínio. Na frigideira, adicione frescos, cogumelos fatiados, 1 colher de sopa. orégano, 1/4 colher de chá. flocos de pimenta vermelha e sal e pimenta a gosto. Refogue até que os cogumelos são cozinhados. Adicionar em 1/2 xícara de vinho tinto e 1/4 xícara de creme de leite. Cook, durante 10 a 15 minutos, ou até que o molho engrossado. Despeje o molho sobre os peitos de frango no prato. Sirva com batatas assadas e ervilhas no vapor.