Fazer comida caseira sobrevivência é uma forma de simplificar a preparação e armazenamento de alimentos durante a acampar ou fazer caminhadas excursões. Boa comida sobrevivência deve atender aos requisitos nutricionais básicas para fornecer calorias e energia adequados durante a sua aventura. Outro componente importante dos alimentos sobrevivência é durabilidade. Se os seus alimentos caseiros apodrece sobrevivência em sua mochila, ele não vai ser de muita utilidade. Pemmican é um alimento que atenda a todos esses requisitos.

Instruções

1

Organizar oito onças de beef jerky em uma única camada em uma assadeira. Cozinhar a carne seca num forno regulado a 180 graus centígrados durante cerca de oito horas, ou até que a carne seca é seca e dura.

2

Coloque a carne seca em um processador de alimentos e pique a carne seca, até que se assemelhe a migalhas grosseiras.

3

Derreta oito onças rendido de gordura da carne em uma panela de tamanho médio em fogo baixo até que a gordura é liquefeito. Gordura da carne rendeu também é chamado de sebo e disponível em açougues e algumas mercearias.

4

Retire a panela do fogo.

5

Mexa as migalhas bruscos na gordura derretida.

6

Adicione uma xícara de frutas secas para a panela e mexa tudo junto. Você também pode adicionar até meia xícara de nozes picadas, se desejado.

7

Esvazie a mistura em uma bandeja de cozimento quadrada de oito polegadas. Pressione para baixo as pemmican firmemente com suas mãos para embalá-lo na panela.

8

Tampe a panela com filme plástico e deixe esfriar à temperatura ambiente. A gordura da carne rendeu vai se tornar sólido novamente e mantenha todos os ingredientes juntos.

9

Corte as pemmican legal em aproximadamente nove bares com uma faca.

Dicas:

• Guarde as barras em um saco de plástico hermeticamente fechado na geladeira para mantê-los frescos até que seja necessário.
• Você pode adicionar mel, melaço ou açúcar à mistura pemmican se preferir bares mais doces.
• Moer as frutas secas e nozes picadas em seu processador de alimentos se você quer que seus pemmican para ter uma textura lisa.