Rock Candy é uma experiência doce deleite que cria diversão para todas as idades. Rodar numa mistura de água e açúcar para doces duros ensina o processo de evaporação e a formação de cristais. Experimentar fazer doces de rocha, adicionando mais açúcar para cristais maiores doces ou mudando a cor eo sabor. Este projeto requer supervisão de um adulto para evitar queimaduras do fogão quente e ferver água com açúcar.
Instruções
1
Lave a 1 qt. frasco de vidro com água e sabão e coloque-a para secar.
2
Amarre uma extremidade de um pedaço de corda para um clipe de papel limpo. Corte a corda a um comprimento de 2/3 da altura frasco e amarrar o corte final de um lápis. Defina o clipe de lado.
3
Despeje 1 xícara de água em uma panela e leve para ferver. Ligue o fogo para médio-alto e despeje 2 xícaras de açúcar. Mexa o açúcar ea água continuamente até que se trata de um ferver eo açúcar se dissolva completamente.
4
Definir a jarra de vidro sobre uma superfície resistente ao calor e despeje o líquido dentro do frasco. Coloque um pedaço de papel de cera através da abertura para manter resíduo de cair dentro do frasco. Tenha cuidado ao trabalhar com o líquido quente para evitar queimar sua pele.
5
Mergulhe o clipe de papel em uma corda no líquido e remova-a imediatamente. Definir o clipe de papel molhado sobre um pedaço de papel de cera durante dois dias para secar e endurecer para criar os cristais de sementeira que estimula o crescimento de cristais.
6
Remova o papel de cera da parte superior do frasco e solte o clipe de papel para a solução. Descanse o lápis no frasco para manter o clipe de papel no líquido. Manter o frasco à temperatura ambiente em uma área que não seja perturbado.
7
Assista ao cristal crescer ao longo dos próximos sete dias. Puxar a corda e clipe fora do líquido quando o rock candy atingir o tamanho desejado.
8
Corte os cristais fora da cadeia para comer ou armazenar o doce em um recipiente hermético.
Dicas:
- Colorir a doces de rocha, adicionando algumas gotas de corante alimentar durante o processo de cozimento. Adicionar um extrato para doces com sabor.