Ocasiões especiais, aniversários e indulgências cotidianas - celeste a qualquer momento decadência experiência dos queques. Com uma ampla variedade de receitas disponíveis, você pode ganhar inspiração para experimentar com suas próprias combinações de sabor. Savory, saudável ou gourmet, por que parar com os favoritos tradicionais quando você pode colocar sua própria rotação sobre queques?

Gourmet Cupcakes

A coisa maravilhosa sobre queques é que você não tem que ser um chef mestre para criar bolinhos gourmet. Esqueça sua receita de bolo de cenoura chato e fazer cenoura e cardamomo cupcakes. Despeje 2/3 xícara de óleo de canola, 2 ovos, 2 cenouras raladas e 1/2 xícara de açúcar mascavo quebrado-up em uma tigela e misture. Adicionar 1 1/2 xícaras de farinha com fermento, 3 colheres de sopa. casca de laranja, 1/2 colher de chá. gengibre, cardamomo sementes esmagadas 5 e 1/2 xícara de nozes cristalizadas. Despeje em forros do queque e leve ao forno a 350 graus Fahrenheit. Enquanto os bolinhos estão assando, fazer a crosta de gelo, misturando 4 colheres de sopa. raspas de laranja, 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro, 2/3 xícara de queijo mascarpone, 1 colher de chá. extrato de baunilha e 1 1/2 colher de chá. suco de limão. Espalhe sobre bolinhos cozidos e servir.

Por que parar com a mudança se uma receita tradicional do cupcake? Confira outras receitas como bolinhos de manjericão, alecrim limão blueberry bolinhos de chocolate e cupcakes pera espinhosa (consulte Recursos). Use sua imaginação e fazer o seu próprio cupcake. Você ficará surpreso com o quão fabuloso seus cupcakes gourmet virar para fora.

Cupcakes do casamento

Nem todo mundo é fã da despesa de um bolo de casamento enorme. Você pode ter queques lindos que custam muito pouco e pode facilmente ser alterados para cor coordenada com seu casamento. Para decorações, utilize laço, forros estampados ou revestimentos de ouro. Decore o topo com frutas cristalizadas, ervas, flores comestíveis, pétalas, açúcar colorido ou cookies miniatura aumentou. Configurá-los em um display níveis bolo impressionante. Queques do noivo podem ser feitas de chocolate ou de sua receita de bolo favorito.

Dicas e do cupcake Basics

Uma das melhores coisas sobre bolinhos de TI que você não precisa de equipamentos sofisticados ou know-how para fazer out-of-este-mundo, doces deliciosos. Você precisa de um copo de medição adequada. Algumas receitas ultragourmet usar medições de peso em suas receitas, mas as escalas estão prontamente disponíveis em qualquer loja de cozinhar. Peneiras irá ajudá-lo a misturar ingredientes secos antes de serem adicionados à mistura molhada. Problemas queque irregular e desigual pode ser corrigida através da compra de uma peneira. Um liquidificador pode ajudá-lo a obter a consistência certa do seu cupcake. Ele também irá ajudar a bater os ovos para fazer biscoitos merengue. Use uma gradinha para que esfrie cupcakes. A maioria dos supermercados transportar estes, ou tirar uma das prateleiras do seu forno e usar uma caixa de fósforos para equilibrar o final. Sacos de tubulação são úteis para a tubulação em crosta de gelo e fazer decorações.

Toque em seu artista interior e ir para projetos inovadores. Os bolinhos não só gosto muito, mas parece que eles vieram em linha reta fora de uma padaria.