Cubos de açúcar oferecer certas vantagens sobre o açúcar solto. Talvez você aprecia a aparência de cubos de açúcar em uma pequena placa quando você está servindo café ou chá em uma chacrinha. Talvez você gosta de levar alguns cubos ao longo de modo que você pode adicionar convenientemente uma quantidade precisa de açúcar ao café onde quer que esteja. Talvez você gosta de dar um cubo de açúcar para o seu cavalo agora e depois. Cubos de açúcar custar mais do que o açúcar faz solta nas lojas, mas você pode facilmente fazer cubos em casa.

Mini Bandejas

Para fazer cubos de açúcar, você vai precisar de uma bandeja de cubos de gelo mini ou mini-molde de gelatina. Estas informações estão disponíveis em muitas lojas de varejo on-line, bem como lojas de suprimentos de cozinha e as áreas de cozinha de lojas de departamento. Você pode encontrar bandejas e moldes não só com pequenos quadrados, mas em formas mais criativas, incluindo escudos do mar, corações, golfinhos e estrelas.

Receita

Misture 1 xícara de açúcar granulado branco ou marrom com 2 colheres de sopa. água de quente em uma tigela. Mexa com um garfo até ficar bem misturado. Adicione uma colher de sopa extra de água se o açúcar é muito seco e duro, mas você não quer que a mistura começar a se dissolver em um xarope. Para tornar mais cubos de açúcar, apenas aumentar a quantidade - 2 xícaras de açúcar a 4 colheres de sopa. água, por exemplo.

Método

Coloque o açúcar para dentro dos compartimentos do cubo de gelo com uma colher ou faca de manteiga, e achatar os tops com a faca. Vire a bandeja e toque sobre os cubos úmidas em uma superfície plana, como uma folha de cookie. Deixe secar por uma hora.

Opções

Se você quiser cubos de açúcar mais decorativo, adicione uma ou duas gotas de corante alimentar à água antes de misturar com ele o açúcar. Isto é particularmente divertido para diferentes formas, como você pode fazer golfinhos azuis, corações cor de rosa ou estrelas amarelas.