O arroz integral tem o seu farelo intactas, tornando-se um grão inteiro com mais fibras do que o arroz branco. O farelo de arroz integral dá um sabor ligeiramente nutty. Porque o arroz integral é mais pesada do que o arroz branco, leva mais tempo para cozinhar. Cooks desenvolveram uma série de técnicas para a preparação de arroz integral, o que torna um prato saudável. Use restos de arroz marrom na frigideira receitas como arroz frito ou pratos de arroz espanhol.

Fogão Top

A melhor maneira de cozinhar o arroz integral é fervê-lo no fogão, escorra o arroz como massas e, em seguida, o vapor o arroz com o líquido que permanece no pote. Coloque 1 xícara de arroz integral em uma peneira. Enxágüe com água fria. Ferva 12 xícaras de água em uma panela grande com uma tampa apertada. Despeje o arroz na panela e deixe ferver por 30 minutos descoberto. Escorra o arroz e devolvê-lo para a panela. Coloque a tampa na panela e reserve do calor. Permitir que o arroz para cozinhar na panela por 10 minutos.

Microonda

Você também pode cozinhar o arroz integral em seu micro. Em um grande fermento prato de microondas, misture 1 xícara de arroz, 2 ½ xícaras de água e 1 colher de sopa de manteiga. Cubra o prato e deixe cozinhar em fogo alto por 5 minutos ou até que o arroz furúnculos. Reduza a definição de microondas para médio e cozinhe por mais 30 minutos. Buço com um garfo antes de servir.

Panela De Arroz

A panela de arroz tem um pan interior que repousa sobre um elemento de aquecimento alimentado electricamente. Arroz vapores na panela de arroz. Para fazer o arroz na panela de arroz, lavar o arroz. Coloque em um copo de panela de arroz, juntamente com 2 copos de água. Tampe a panela e virar a panela de arroz por diante. Manter a tampa, durante todo o tempo de cozedura e evitar a agitação enquanto os cozinheiros de arroz.

Cozido

O arroz integral pode ser cozido no forno por concurso e arroz soltinho. Pré-aqueça o forno a 375 graus. Medida 1 ½ xícaras de arroz integral e coloque em um prato de vidro quadrado do cozimento. Traga ½ xícara de água para ferver em uma chaleira ou panela. Despeje a água fervente sobre o arroz e adicione 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de chá de sal kosher. Cubra o prato firmemente com a tampa de cozimento ou folha de alumínio. Coloque no forno e asse por 1 hora. Retire do forno e afofar o arroz com um garfo.