No estado de Michigan, uma variedade de tipos de cogumelos silvestres crescem nas áreas florestais. Alguns destes são os cogumelos comestíveis, enquanto que outros são tóxicos. Muitos moradores e visitantes de Michigan fazem um hobby de caça de cogumelos em todo o estado, tanto na península inferior e superior.

Morel Mushrooms

Cogumelos Morel são alguns dos cogumelos selvagens mais comumente caçados em todo Michigan. Há duas variedades de que as pessoas mais freqüentemente se deparam, o morel amarelo eo morel preto. Um morel é oco da tampa através da haste e, tipicamente, uma tampa de cogumelos é mais longa do que a própria haste. Estes cogumelos são ideais para cozinhar com, mas não deve ser comido cru. Morel caçadores devem estar atentos para o morel falso comum, bem como o cogumelo bife - são cogumelos que se parecem com o morel, mas não podem ser consumidos.

Cogumelos da prima

Outro tipo de cogumelo que se encontra no deserto, em Michigan é o cogumelo chanterelle. Primas de Ouro pode ser encontrada no norte de Michigan e na península superior e são um achado apreciados pelos caçadores de cogumelos. Primas são um cogumelo concurso, mas ainda resistente. Eles não desmoronar facilmente e são uma adição muito saboroso para muitos pratos. A única coisa sobre cogumelos é que eles só podem ser encontrados na natureza - os agricultores não têm sido capazes de produzi-los com sucesso em grandes quantidades.

Chicken of the Woods

Outro cogumelo que pode ser encontrado em Michigan é a galinha dos cogumelos madeiras, ou cientificamente conhecida como os cogumelos prateleira enxofre. Estes cogumelos podem ser encontradas crescendo em madeira nas florestas de Michigan, e são muitas vezes uma cor laranja ou pêssego brilhante. Estes cogumelos tipicamente podem ser encontrados nos meses de verão e queda, e são usados ​​em uma variedade de pratos. Estes cogumelos buscar o seu nome, porque eles têm o sabor ea textura de frango cozido uma vez.

Boletos Cogumelos

Caçadores de cogumelos em Michigan também pode se deparar com os cogumelos boletos em todas as florestas. Boletos cogumelos são um tipo de espessura de fungos que se parecem com um coque no alto de um tampão do cogumelo. Debaixo da tampa, este cogumelo é muito poroso. Eles podem ser encontrados debaixo de árvores ou no solo durante os meses de verão e outono em Michigan. Cogumelos boletos são melhores refogados e em um prato de queijo.