Diferenças entre o Lime & Suco de limão

Diferenças entre o Lime & Suco de limão


Limões e limas parecem muito semelhantes, exceto por sua cor. Os sucos também pode aparecer semelhante, excepto para a cor da garrafa. Ambos os sucos também são livre de gordura. Embora estes dois sucos de frutas podem parecer semelhantes, suas diferenças sutis são a história mais suculento. A diferença começa com a sua origem. Limes originado no sudeste da Ásia e limões na China ou na Índia, de acordo com WHFoods.

Suco de limão é mais Tart

Um estudo do NIH descobriram que o suco de limão tem um pouco mais ácido cítrico do que o suco de limão. O suco de limão continha 1,10 g por onça, enquanto o suco de limão continha 1,06 g por onça. Ambos são boas fontes de ácido cítrico, o que ajuda a limpar os rins e impede pedras nos rins, de acordo com TheJuicingCafe. O ácido cítrico é também disse para se livrar do inchaço e é usado no tratamento de alcoolismo e de tratamentos de desintoxicação.

Limes são mais nutritivos

Suco de limão tem um valor nutricional mais elevado do que o suco de limão. Sumo de limão tem níveis mais elevados de cálcio, ferro, fósforo, vitamina A, vitamina C e folato, de acordo com Diffin. No entanto, sumo de limão tem concentrações ligeiramente mais elevadas de magnésio e de potássio. Essas vitaminas são disse a combater doenças cardíacas, inflamação e câncer.

Lemon é usado como um anti-séptico

O suco de limão é mais freqüentemente encontrados em sabão e mão lava. Isto é porque os limões têm uma capacidade antibacteriana e anti-séptico, de acordo com DifferenceBetween.com. É por isso que você usar pastilhas de limão em vez das de cal quando você ficar com a garganta subir. Sumo de limão pode também ser utilizado para tratar envenenamentos menores. Por exemplo, o sumo de limão ácido neutraliza em amoníaco. Limões também são usadas com mais freqüência em produtos de beleza, para tratar a acne e para destacar cabelo.

Use em Cooking

O suco de limão é usado frequentemente em marinadas, molhos para salada e em peixes para iluminar o sabor dos alimentos. Sua acidez faz o gosto do alimento mais doce e menos azedo. Por exemplo, o limão é emparelhado com mel no chá. Suco de limão é mais frequentemente usado para fazer o gosto do alimento mais picante, como em em pratos sul-americanos e do Caribe, com carnes mais pesados ​​para acompanhar os alimentos salgados ou condimentados. Suco de limão também é usado com mais freqüência para desertos sabor do que o suco de limão.