Leite de amêndoa e leite de arroz são muitas vezes utilizados como alternativas de leite. Disponível na planície, baunilha, chocolate e algumas vezes até mesmo ovo sabor nog, estas bebidas podem ser um salva-vidas para os amantes do leite que são alérgicas ao leite.

Identificação

As matérias-primas do leite são moídos, processados ​​e adoçado em um líquido leitoso com um gosto descrito frequentemente como noz ou Oaty. Amêndoa e leite de arroz são freqüentemente encontrados no resfriador de leite no seu supermercado, mas também estão disponíveis em formas de prateleira-estável perto da seção de cozimento.

Minerais

As amêndoas são ricas em minerais como potássio e magnésio.

Cálcio e vitamina D

Porque normalmente é fortificado, leite de arroz oferece mais cálcio e vitamina D do que o leite de amêndoa, que tem pouco cálcio e vitamina D. nenhum

Teor de Gordura

Em 2.5 gramas de gordura por um copo de servir, o leite de amêndoa tem mais gordura do leite de arroz, que tem de zero a 2 gramas por gordura por porção.

Calorias

Uma xícara de leite de arroz tem cerca de 20 calorias a mais do que um copo de leite de amêndoa. De acordo com sixwise.com, leite de arroz tem de 80 a 90 calorias por xícara, enquanto o leite de amêndoa tem cerca de 70 calorias por xícara.