Diferenças entre o Banana Cake & Pão de banana

Diferenças entre o Banana Cake & Pão de banana


Bolo de banana e pão de banana são igualmente doces feitos de vários ingredientes de cozimento e, mais importante, bananas maduras. Para o olho, ambos parecem ser quase exatamente a mesma coisa, e até mesmo o maior amante da banana pode ter dificuldade em distinguir estas duas iguarias à parte. No entanto, eles têm diferenças subtis essenciais em separar os bolos dos pães.

As diferenças de sabor

Bolo de banana e pão de banana têm gostos similares, mas por causa de algumas pequenas alterações na receita, o bolo de banana é geralmente um pouco mais doce. Manter paralelo com as regras habituais e reputação de bolos, bolo de banana é feito para ser mais de uma sobremesa, daí o gosto mais doce. Pão de banana tende a enfatizar mais de um sabor de grãos com apenas um toque de doce, bolo de banana, enquanto abraça a doçura completa de um bolo tradicional.

As diferenças de textura

A diferença na textura entre o bolo de banana e pão de banana é subtil, mas pode ser determinada por estreitamente olhando para os dois ao lado do outro. Pão de banana é geralmente muito densa, muito mais do que o bolo de banana. Isso faz com que o pão de banana um pouco mais pesado e aparecem mais seco do que o seu homólogo. É fácil ver que o bolo de banana é úmido e consideravelmente mais leve do que o pão de banana, quando os dois estão diretamente comparados.

Diferenças Ingrediente

Muitos dos ingredientes de pão de banana e bolo de banana são os mesmos com a excepção de alguns. Bolo de banana em geral, apela para uma farinha diferente do pão de banana. Em vez de farinha regular, banana bolo é feito com uma farinha mole, trigo, o que significa que, em última análise bolo de banana contém menos do que o pão de glúten de banana. Outra diferença nos ingredientes é o pão de banana é feito geralmente com o fermento em pó, enquanto bolo de banana é feita usando levedura.

Banana Bolo de Preparação

Bolo de banana é feita pela primeira colocação encurtamento em uma tigela, em seguida, peneirar em ingredientes secos. Então, bananas maduras e leitelho são adicionados e espancado até misto e úmido. Mais leitelho é misturado junto com ovos e nozes picadas. Os ingredientes são então espancado por mais alguns minutos antes de ser levemente enfarinhada e cozido em bandejas de bolo untada por 35 a 40 minutos. Preparação para o bolo de banana coloca grande ênfase em manter a luz mistura e úmido.

Banana Bread Preparação

Pão de banana é feita pela combinação primeiro creme encurtamento e açúcar, e misturando até ficar cremosa. Os ovos devem ser adicionados em um de cada vez seguinte, com a mistura de ser espancado após cada ovo que é adicionado. Em seguida, bananas maduras e baunilha são agitados em. Todos os ingredientes são peneirados juntos e cozido em uma panela pão untada por cerca de 30 a 35 minutos. Preparação para o pão de banana coloca grande ênfase em manter a mistura macia.