Se você está preparando um prato de massa para toda a sua família ou para um jantar ocasional de amigos, a aparência do seu prato melhora o ambiente. Melhorar o aspecto de um prato de massa significa experimentação com regimes de consistência e cores físicas. Coordenar estes fatores para melhorar o seu prato de massa favorito não é difícil, mas requer alguma estratégia e planejamento.

Camada de Ingredientes

Só porque a massa eventualmente se mistura com as coberturas não significa que seu prato tem a aparência de uma confusão miscelânea. Comece por espalhar a sua massa uniformemente para que ele cobre toda a superfície do prato. Em seguida, despeje o molho sobre a superfície da massa em um círculo um pouco menor. Coloque queijo ou especiarias adicionais em um círculo ainda menor na parte superior do molho. O resultado será coordenado e elegante, mesmo se você estiver servindo macarrão e almôndegas.

Separe as Pieces

Sem looks prato de massa apelar preso em grupos ou com tiras de massa entrelaçados. O glúten encontrada naturalmente em massa faz com que as peças individuais para ficar juntos em água quente. Fazer comer mais fácil e melhorar a aparência através da mistura de 1 colher de chá. de azeite através da pasta imediatamente após esforço. Comece com uma única colher de chá. e adicionar mais se necessário. O azeite de oliva irá acentuar e separar cada peça massas, dando ao prato uma aparência profissional.

Jogo Shapes

Combinar a forma de sua massa com a forma das coberturas. Escolhendo a forma correta de massas para a sua cobertura visualmente coordena o prato. Por exemplo, um par forma pequeno, um pouco oco, como macarrão, com uma cobertura um pouco robusto, como o tomate picado ou carne moída e marinara. Como alternativa, uma forma de pasta lisa delicado, como cabelo de anjo, beneficia de um molho igualmente racionalizado como Alfredo ou marinara extra suave. Para pratos que incluem legumes ou carnes robustas, escolha tortellini ou rigatoni.

Obter colorida

Aumentar a excitação visual de sua pasta de cor branda, adicionando algumas cores brilhantes. Escolha apenas duas ou três cores para suas coberturas ou molhos para evitar um caleidoscópio massas vertiginosa. Spice up chato colorido macarrão de trigo, adicionando vegetais coloridos como pedaços de pimentos doces ou tomates. Par espinafre massas com molho branco ou molho pesto contrastantes para uma massa de trigo.