O sabor ea textura dos alimentos fritos às vezes pode ser difícil de preservar, durante o processo de reaquecimento. Com peixe frito, você vai querer capturar o crispiness crocante do revestimento e da ternura do peixe quando o aquecimento sobras. Existem algumas opções de que para escolher; a sua decisão será baseada em suas necessidades de tempo e como você é especial sobre a preservação das características originais dos alimentos.

Skillet

Pegue uma frigideira seca, e colocá-lo no forno. Ligue o fogo para médio e adicione um pouco de óleo de cozinha. Leve o seu peixe frio e colocá-lo na panela, aquecer-lo por alguns minutos de cada lado. Virar o peixe uma ou duas vezes para certificar-se de cada lado é aquecida e crocante como era no seu estado original. Cozinhar o peixe em fogo baixo levaria a sogginess e deixar o revestimento mole, ao usar o calor elevado pode queimar o exterior, mantendo o centro de frio, assim que encontrar o ajuste se você escolher esse método perfeito meio.

Forno

Pré-aqueça o forno convencional a 350 graus Fahrenheit, e deixá-lo atingir o máximo de calor como você colocar o seu peixe frito sobra em uma assadeira plana. Certifique-se para revestir a superfície da folha com óleo ou uma porção de folha de alumínio antiaderente. Quando o forno está quente o suficiente, coloque o peixe para dentro, deixando-o para assar por 15 minutos. Isso deve aquecer completamente o peixe e batata frita-se a massa.

Torradeira

Se você tiver um forno de counter-top torradeira, você pode aquecer o seu peixe usando quase o mesmo método com um forno convencional. Leve o seu peixe, envolvê-la quase totalmente em folha de alumínio, e polvilhe algumas gotas de água em cima dela para evitar que o excesso de secagem durante o processo de aquecimento. Pré-aqueça o forno elétrico a 350 graus Fahrenheit, e coloque o peixe dentro do rack de uma vez que o forno está quente o suficiente. Verifique a comida com freqüência para monitorar seu progresso. Você quer que a panificação estava queimada, crocante e os peixes úmido, por isso não deixá-lo dentro por muito tempo.

Microonda

Se você não tem tempo suficiente para usar qualquer método diferente de um forno microondas, esteja ciente de que o vapor da máquina pode resultar em encharcado, peixes elástico, se você não tiver cuidado. O melhor truque é para embrulhar o peixe em uma toalha de papel antes de colocá-lo no forno microondas; o papel vai absorver grande parte da umidade e impedir o revestimento à milanesa de se tornar uma bagunça piegas. Leve em consideração o tamanho de seu pedaço de peixe ao decidir quanto tempo para aquecê-lo. O sobreaquecimento poderá levar a peixe difícil.