Pirulitos de chocolate são, um doce deleite inegável. Estes deleites são perfeitos para aniversários, feriados ou para apreciar apenas como um lanche. Há muitas maneiras de fazer pirulitos de chocolate. Você pode derreter o chocolate favorito, temperá-los com uma variedade de sabores de frutas, e decorá-los para qualquer ocasião ou celebração.
Chocolate
O chocolate para fazer o pirulito pode vir de sua barra de chocolate favorito ou uma barra de chocolate do padeiro de alta qualidade. Se o chocolate de padeiro é usado, adicione o açúcar a ela depois de ter derretido para garantir doçura. O chocolate branco é também uma deliciosa opção para pirulitos de chocolate. Você pode derreter chocolate chips em conjunto para formar os pirulitos. Para fazer 20 pirulitos, 2 polegadas por 1 polegada de tamanho, use 1 1/2 xícaras de chocolate.
Derreter o chocolate
Coloque o chocolate escuro em um saco plástico. Selar o saco sanduíche e microondas-lo em alta por um minuto até que o chocolate derreta. Retire o chocolate do microondas e mexa. Esquentá-la por mais de 20 segundos, em seguida, retire e mexa novamente. Outra opção para derreter o chocolate é colocá-lo em um saco plástico, em seguida, definir o saco plástico em uma panela de água fervente. Para derreter o chocolate branco, utilize apenas o método panela fervendo.
Sabor extra
Existem vários sabores que você pode misturar com o chocolate para aumentar o sabor. Adicione 1/8 colher de chá de laranja, framboesa ou extrato de cereja para o chocolate depois de ter derretido para um sabor diferente. Você também pode adicionar 1/2 xícara de baunilha à mistura para suavizar o sabor do extrato da fruta. Uma vez que os pirulitos são formados, polvilhe-os com nozes ou colorido, o queque polvilha. Para o Dia das Bruxas, polvilhe-as com polvilha laranja e branco, use polvilha vermelho e branco para o Natal e para comemorar o quarto de julho revesti-los com os vermelhos e azuis.
Formando os Lollipops
Despeje o chocolate derretido em um molde. Um molde simples é uma bandeja de cubos de gelo, mas todo o molde com um fundo sólido vai fazer. Cole um pedaço de pau pirulito em cada molde e coloque-o no freezer por 15 minutos, ou até que os pirulitos de chocolate são firmes.