Dicas sobre como fazer caramelo maçãs mergulhadas

Dicas sobre como fazer caramelo maçãs mergulhadas


Maçãs de caramelo é um delicioso lanche que é divertido fazer. Se você é um novato ou um veterano experiente quando se trata de fazer este tratamento, algumas dicas podem revelar-se útil ao longo do tempo, incluindo dicas sobre refrigeração, armazenamento, preparo e mergulhando as maçãs de caramelo.

Use lixa

Depois de lavar e secar bem as maçãs, use uma multa grau de lixa para lixar as maçãs antes mergulhando-os na mistura caramelo. Use uma leve pressão ao usar a lixa. Você só quer áspera até a maçã apenas um pouco para obter o caramelo para ficar melhor. Este método também é solução perfeita para as maçãs compradas em lojas encerados. A cera sobre as maçãs impede o caramelo de degola.

Mergulhando as maçãs

Depois de ter feito a mistura caramelo permitir esfriar por alguns minutos antes de começar a mergulhar as maçãs. Permitindo-o esfriar vai engrossar a mistura caramelo. Quando você mergulhar as maçãs que lhes permitam sentar-se a mistura durante alguns minutos antes de retirá-los. Isso ajudará a mistura ficar melhor para as maçãs e criar um revestimento mais espesso. A chave é encontrar o equilíbrio correto. Você não quer que o mergulho para se ficar muito difícil porque, em seguida, torna-se difícil trabalhar com. Reaquecimento o caramelo em um nível baixo até que ele atinja a sua textura desejada.

Refrigeração e Armazenamento

Uma vez que suas maçãs de caramelo foram mergulhados colocá-los na geladeira em uma assadeira para esfriar e endurecer. O frigorífico irá ajudá-los a definir mais rápido. Envolvê-los em embalagem de celofane e guarde-a em um lugar fresco e seco. Coma as maçãs de caramelo dentro de uma semana ou menos de fazê-los.