Propostas de frango ou frango empanado, como eles são freqüentemente chamados geralmente são à milanesa e frito como parte do processo de preparação. Um método alternativo de preparação projetados para reduzir a gordura e calorias, mas manter o mesmo nível de gosto é bicarbonato de propostas de frango no forno. Deixando de lado o óleo não significa que você tem que sacrificar a textura ou sabor ao preparar propostas de frango.

Making the Cut

Para assar deliciosas propostas de frango desossada, você deve ter as peças certas cortar o caminho certo. Use peito de frango desossado para criar suas propostas e uma faca afiada para cortá-los em tiras que são cerca de 1 a 1 1/2 polegadas de largura. Se os seios são mais espessas do que o normal, corte-os ao meio longitudinalmente antes de fazer as tiras. Desinfectar a placa de corte depois, e não use a faca para qualquer outra coisa até que tenha sido lavado.

Crisp It Up

Propostas de frango crocantes replicar a versão deep-fried mais de perto, para dar alguns passos para garantir um revestimento crocante antes de enviá-los para o forno. Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit, em seguida, adicione o azeite ou óleo vegetal para uma tigela e misture as migalhas de pão panko e queijo parmesão em uma outra bacia. Brasão cada proposta de frango com óleo e depois o miolo de pão e mistura parmesão e posicioná-lo em uma assadeira. Uma vez que a assadeira está cheio de propostas você pode assá-los por cerca de 20 minutos, virando-os na metade.

Adicionar Flavor

O sabor é sempre o nome do jogo com propostas de frango, assim que adicione o máximo que puder durante o processo. Desossadas propostas têm nenhum osso para adicionar a umidade e sabor extra, como asas de frango, mas eles podem ser jogados em um tempero líquido, como molho de pimenta ou alho mel quando são retirados do forno.

Perfeitamente preparados

A segurança é sempre o componente chave quando assar frango, de modo a manter as orientações relativas à temperatura adequada cozinha internos. O site recomenda Foodsafety.gov 165 graus F para a galinha. Siga a sua receita de perto e usar um termômetro de carne na parte mais grossa do concurso de frango para saber com certeza.