Qualquer um que já passou um tempo trabalhando como representante de vinho ou vendedor sabe que há uma variedade de maneiras para aumentar a venda. Enquanto a maioria das pessoas que vão a uma loja de vinhos tem pelo menos um pouco de uma idéia o que eles estão procurando, isso não significa que não há qualquer possibilidade de um up-sell. Dicas simples podem ajudá-lo a aumentar suas vendas na próxima vez que você sair para o chão.
Pergunte a um cliente que tipo de navegação ou garrafa de vinho que eles estão procurando. Enquanto muitos vendedores de vinho iria parar em encontrar a garrafa para o cliente, uma ótima maneira de conseguir um up-sell é recomendar um segundo, garrafa semelhante a eles. "Se você gosta disso, você vai adorar esta" é uma estratégia extremamente eficaz quando se trata de vender vinho, e pode causar suas vendas a aumentar quando utilizado de forma consistente.
Preço de seus vinhos, de modo que eles estão na extremidade inferior do espectro para estabelecimentos locais. Enquanto a maioria das pessoas acha que eles vão estar fazendo mais por preços de seus vinhos de alta, os preços justos aumentar a chance de um cliente fazer uma compra maior. Sempre tentar o preço de seus vinhos inferiores aos da concorrência nas proximidades, sempre que possível, pois isso irá incutir nos clientes a noção de que você tem os melhores preços da cidade. Também é uma boa estratégia para oferecer descontos de caso.
Fornecer provas de vinhos para os seus clientes o mais rápido possível. Degustações de vinho não só obter os clientes interessados nos vinhos que você está caracterizam, mas também são uma ótima maneira de atrair novos clientes que não poderia ter feito check-out sua loja. Anuncie seus degustações de vinho em tantas maneiras quanto possível; a Internet, quadros de avisos e anúncios impressos são todos grandes recursos para começar a palavra para fora sobre seus gostos.