Dicas de Segurança para cozinhar em um fogo aberto

Dicas de Segurança para cozinhar em um fogo aberto


Fogueiras são uma maneira divertida para se aquecer ou cozinhar cachorros-quentes e marshmallows e porcos assados ​​ou outra carne. Métodos de cozimento Open-fogo incluem churrasqueiras ao ar livre, fogueiras, fogos a céu aberto e fogueiras. Infelizmente, estes incêndios também são potencialmente perigosos para o cozinheiro, espectadores e os animais selvagens e vegetação ao seu redor. Seguindo as diretrizes de segurança de fogo é fundamental para evitar estragar a diversão com um pedido para serviços de emergência.

Legislação interna

Antes de iniciar uma fogueira na propriedade privada ou pública, entre em contato com o corpo de bombeiros local para garantir que não haja actual proibição de fogueiras a céu aberto e para ver se a sua jurisdição requer uma licença para lareiras. As condições meteorológicas podem afetar o nível de segurança de fogos e se houver uma proibição temporária de fogueiras a céu aberto corre o risco de multas e possível prisão por uma partida. Uma outra advertência: Muitas jurisdições irá cobrá-lo por quaisquer esforços de salvamento resultantes da sua fogo.

Localização

Construir o fogo aberto em uma área clara, com muita ventilação. Verifique se não há produtos químicos inflamáveis ​​dentro de 15 pés da borda da fogueira. Não construir o fogo perto de carros estacionados, sistemas de aquecimento doméstico ou muito perto de pilhas de madeira, trilhos da plataforma e áreas florestais. O fogo e faíscas vai viajar para cima e longe do fogo e poderia acender fogos residuais.

Roupas e Equipamentos

Atendentes e cozinheiros devem usar vestuário confortável-encaixe. Roupas soltas pode pendurar muito baixo para o flamee e pegar fogo, causando queimaduras graves. Utensílios de cozinha de cabo longo, também deve ser usado para manter partes do corpo e roupas a uma distância segura do fogo. As ferramentas não deve ser de metal sólido, como o metal vai aquecer a partir do fogo e causar queimaduras na pele tocá-los.

Combustível

Nunca adicione fluido de isqueiro, kits de líquidos ou de outros produtos químicos inflamáveis ​​para o fogo, uma vez que começou a queima. Isso pode causar o fogo para se tornar muito grande e ficar fora de mão, bem como causar explosões. Quaisquer substâncias inflamáveis ​​necessários para iniciar ou construir o fogo deve ser mantido longe do fogo uma vez que você terminar de usá-los. Certifique-se de fechar os recipientes de combustível firmemente e limpar todos os derramamentos do lado de fora do recipiente.

Depois de Culinária

Uma vez que você terminar com o fogo, extingui-lo completamente. Aguarde até que o fogo morrer para baixo e, em seguida, usar a água, sujeira ou um extintor de incêndio para apagar completamente todos os brasas. Mexa o fogo como você adicionar a água ou sujeira para garantir que todos os carvões e brasas esfriar e sair. Verifique para queimar os pedaços de grama e raízes dentro do e perto do fogo para assegurar que nada é deixado de queimação. Carvões e brasas que não estão completamente extintos pode reacender e iniciar um novo incêndio.