Fritadeiras são utensílios de cozinha úteis. Eles fazem alimentos fritura rápida, fácil e divertido. Eles também para fazer a limpeza mais fácil do que uma frigideira tradicional usado na stove.The direito técnicas de fritura são essenciais para uma boa degustação de alimentos. Seguindo algumas dicas de culinária e de segurança vai garantir bons resultados.

Escolha da Indústria Petrolífera

O óleo certo é importante quando estiver a cozinhar com uma fritadeira. Óleos, tais como de amendoim, de girassol, de canola e trabalho melhor porque os seus pontos de fumo de alta. Se o óleo está fumando continuamente, é muito quente e provavelmente vai queimar a comida.

Use óleo suficiente

Certifique-se de que você tem petróleo suficiente para cobrir o alimento que você está cozinhando na fritadeira. Se não, a comida vai cozinhar de forma desigual.

Verifique a temperatura

Para obter os melhores resultados, fritar deve ser feito quando o óleo atinge uma temperatura de 365 graus Fahrenheit. Um termômetro de doces pode ser usado para manter o controle de temperatura do óleo. Mantendo a temperatura adequada também irá manter a comida de absorver demasiado do óleo.

Coloque cuidadosamente Alimentos em Fryer

Para evitar queimar-se ou ficar estalou por óleo quente, sempre ter cuidado ao colocar comida na fritadeira. Use uma pinça ou uma colher grande para colocar o alimento no óleo quente. Nunca solte-o. Afaste-se, tanto quanto possível e usar mangas compridas para cobrir seus braços.

Não deixe alimentos autônoma

Frituras cozinhar rapidamente em uma fritadeira. Assista o que você está cozinhando com cuidado para que ele não se queimar. Nunca deixe a fritadeira sem supervisão.