Seja para o seu próximo evento, ocasião ou partido, fazer uma bandeja cheia de amostras de alimentos de sua deli locais. Ao criar o seu próprio bandeja deli, você pode personalizar o seu menu com sanduíches pré-fabricados, queijos, carnes e saladas preparadas para servir a seus convidados. Se você preferir não fazer a bandeja mesmo, muitas delicatessens irá personalizar bandejas para atender às suas necessidades.

Sanduíches

Criar sanduíches preparados para empilhar em uma bandeja delicatessen. Use rolos, wraps ou, se disponíveis, especialidade cozido pães para fazer sanduíches. Preencha os sanduíches com uma variedade de frios fatiados, bem como sua escolha de coberturas, tais como alface, tomate e cebola. Termine os sanduíches com spreads, como maionese e mostarda, ou colocar os condimentos em pequenas tigelas no centro da bandeja. Além disso, incluem sanduíches feitos com ovo, atum ou camarão saladas. Faça uma variedade de sanduíches para atender aos gostos variados de um grande grupo de pessoas.

Queijos

Criar uma bandeja deli com queijos fatiados, como americano, suíço, provolone e mussarela para acompanhar uma bandeja de carne cortada. Como alternativa, use uma variedade de pedaços de queijos para provar com uma variedade de biscoitos. Servir queijos como o suíço, Muenster, fumados Gouda, brie, azul, cheddar, Colby jack, jack ou pimenta. Coloque a bola queijo no centro do tabuleiro, rodeado por biscoitos variados. Adicionar frutas, como uvas, pedaços de abacaxi, e peras com outras frutas frescas sazonais em entre pilhas de queijo em torno da bandeja.

Carnes

Rolo cortado frios, como mortadela, presunto, salame, carne assada e peito de peru para colocar em torno de uma bandeja. Adicionar pequenas tigelas com curativos, tais como mostarda ou rábano para o centro da bandeja ou na lateral. Como alternativa, cortar fatias grossas de charcutaria para servir com uma variedade de biscoitos e queijo. Substituir carne e criar uma bandeja de frutos do mar, colocando uma tigela grande porção com molho de cocktail no centro e ao redor da tigela com camarão fresco ou refrigerado.

Saladas

Sirva saladas deli em tigelas ou em uma bandeja grande fenda. Faça as saladas caseiro, ou comprar frescos saladas pré-fabricados na delicatessen. Sirva saladas, como batata, macarrão e atum saladas. Fazer macarrão ou massas salada ou uma salada de camarão picante. Para uma alternativa vegetariana saudável, mistura uma salada com legumes crus picados, como tomate, pimentão, cebola, milho, couve-flor e repolho, marinado com azeite e vinagre. Misture charcutaria, queijos e massas para criar um antipasto salada de macarrão.