Os vinhos secos são aqueles que têm pouco ou nenhum teor de açúcar. Um número de vinhos populares são considerados vinhos "secos". Isto é determinado principalmente pelo seu gosto, não o corpo ou a cor do vinho.
Tipos
Vinhos secos executar a gama através de todos os principais tipos de vinhos, incluindo o vermelho, branco e rosa.
Classificações
Muitos vinhos secos populares incluem Bordeaux, Borgonha, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlots, Pinot Noirs e Sauvignon Blancs.
Comida
Os vinhos secos são popularmente referido como vinhos de mesa. A razão por trás disso é que os vinhos secos vão bem com a maioria dos alimentos.
Teor de açúcar
Embora os vinhos secos sabor menos doce do que outros vinhos, ainda pode haver vestígios de açúcar uma vez que o vinho terminou fermentação.
Álcool
Porque o açúcar em um vinho seco tem sido autorizados a fermentar junto com o fermento, ele se transforma em álcool.
Serviço do vinho seco
Porque existem tantos tipos de vinhos secos, é melhor para saborear um vinho junto com um prato principal antes de servir para encontrar o que combina com a refeição melhor.