Em comer tradicional espanhola, Pequeno-almoço é a menor refeição do dia; muitas pessoas em Espanha optar por renunciar café da manhã todos juntos. Devido a este facto o menu de pequeno-almoço típico espanhol vai ser leve e composta de pequenas porções. De acordo com Mario Batali e Gwyneth Paltrow, autores de "Spain ... uma viagem por estrada de culinária", alguns restaurantes espanhóis não oferecem um menu de pequeno-almoço em tudo, pulando direto para o almoço.

Café ou chocolate quente são servidos com quase qualquer pequeno-almoço espanhol. O café é muitas vezes tomadas no lugar de pequeno-almoço por muitas famílias espanholas. Quando sentar na mesa de um restaurante espanhol na parte da manhã, à espera de receber uma oferta para qualquer uma xícara de chocolate quente ou uma xícara de café quente antes de pedir qualquer coisa fora do menu.

Biscoitos e compotas são itens comuns no menu de pequeno-almoço típico espanhol, porque eles são pequenos e simples, encaixando-se o padrão cultural de um pequeno-almoço. Em vez de biscoitos alguns menus irá oferecer um rolo simples doce servido com um pequeno patty de manteiga. Outros menus pode oferecer uma fatia de pão em vez de um biscoito também.

Churros são outro item típico pequeno-almoço em um menu espanhol. Churros, muitas vezes chamado de donuts espanhóis, são feitas de varas de rosca doce como massa, muitas vezes enrolados em canela e açúcar depois de cozinhar frito. Churros são comumente servido como um lado com café quando encomendar café da manhã a partir de um menu espanhol. Alguns restaurantes podem servir churros com mergulho chocolate em vez de café.

Bolachas e biscoitos e torradas cobertas com presunto e queijo derretido é comum em um menu de pequeno-almoço espanhol. Presunto cozido muitas vezes acompanha brinde como um lateral. Ham é uma carne que está prontamente disponível em Espanha e, portanto, comum na maioria dos menus espanhóis. A cobertura presunto é comumente substituído com algumas tiras de bacon em muitos menus espanhóis também.