O gengibre é uma erva, e pode ser encontrada em formas diferentes - na seção do produto de um supermercado, será mais provável que, sob a forma de uma raiz. Raiz de gengibre fresco é na cor bege e é comumente usado na culinária. Você também pode comprar pílulas de gengibre ou extrato de gengibre. Um dos benefícios de saúde de tomar o gengibre é a sua capacidade para ajudar com náuseas ou diarréia. Embora os estudos ainda estão em andamento em relação a benefícios de saúde Gingera € ™ s, o gengibre também é usado para tratar a artrite e dor nas articulações e músculos. Ginger é também frequentemente usado como um ingrediente-chave em receitas devido à sua delicioso sabor.

Instruções

1

Pegue um pedaço de raiz de gengibre em uma mão e retire a pele exterior fino com um descascador de batatas.

2

Cortar qualquer pele restante de áreas de difícil alcance com uma pequena faca.

3

Coloque o pedaço de gengibre sobre uma tábua e pique-lo ou cortá-lo em rodelas e frite em uma colher de sopa de óleo de gergelim, juntamente com alguns pedaços de frango do tamanho da mordida e / ou legumes, como pimentão vermelho e cebola. Adicione um pouco de alho, molho de soja e mel para o sabor adicional.

4

Retire a pele de uma fatia de gengibre e colocá-lo em um pouco de água quente para fazer chá de gengibre.

5

Rale um pedaço de gengibre com um ralador de queijo após a remoção da pele exterior e colocá-lo em um liquidificador juntamente com partes iguais de cebola picada e óleo vegetal, um pouco de vinagre de arroz, um pouco de molho de soja, um pequeno dente de alho picado, um pouco de açúcar para adoçá-lo um pouco e uma pitada de pimenta preta. Esta combinação de ingredientes faz um saboroso molho de gengibre.

Dicas:

• Se você estiver sob medicação ou ter um problema de saúde, pergunte ao seu médico se itâ € ™ é seguro para você tomar gengibre.
• Sempre use descascador de batatas e uma faca com cuidado para não se cortar.